Comment les plantes obtiennent eau et les nutriments
Les plantes absorbent nutriments et l'eau par leurs racines, mais la photosynthèse - le processus par lequel les plantes créent leur carburant - se produit dans les feuilles. Par conséquent, les plantes ont besoin pour obtenir les fluides et les nutriments du sol à travers leurs tiges à leurs parties qui sont au-dessus du niveau du sol.
Tout comme les animaux, les plantes contiennent également des tissus vasculaires (xylème), Qui transporte l'eau et les minéraux depuis les racines jusqu'aux feuilles, et phloème, qui transporte des molécules de sucre, des acides aminés et des hormones à la fois haut et bas à travers la plante.
Les feuilles des plantes contiennent aussi des veines, à travers laquelle les nutriments et les hormones parcourir pour atteindre les cellules tout au long de la feuille. Veines sont faciles à voir quelques feuilles (un arbre d'érable, par exemple). Dans certaines usines les veines sont difficiles à voir, mais ils sont là.
Sève est le mélange d'eau et de minéraux qui se déplacent à travers le xylème. Les glucides se déplacent à travers le phloème. Il ya plusieurs "modes de transport" différentes à travers le xylème et phloem- leur fonction principale est de garder toutes les cellules de la plante hydratée et nourrie.
A l'intérieur des cellules de la racine, il existe une concentration élevée de sels minéraux qu'il n'y en a dans le sol entourant la plante. Ceci crée la pression de la racine, ce qui oblige l'eau sortir de la racine à travers le xylème que plus d'eau et les minéraux sont "tiré" dans la racine du sol. Cette force résultats dans guttation, qui est la formation de petites gouttelettes sur les extrémités des feuilles ou de l'herbe tôt le matin.
La raison pour laquelle les gouttelettes sont visibles dans la matinée parce que la transpiration - la perte d'eau à partir de feuilles - ne se produit pas dans la nuit, de sorte que la pression monte jusqu'à ce matin. Ces gouttelettes ne sont pas seulement de l'eau, ils sont la sève. Et, ces gouttelettes de sève sont la preuve que l'eau et les minéraux se tiré vers le haut à partir du sol et transportés à travers la plante entière.
Guttation peut très bien fonctionner pour les petites installations, mais la gravité travaille contre le mouvement vers le haut par les grandes usines, donc des processus plus actives sont impliqués.
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