Comment compter et réduire les calories

Le nombre optimal de calories dont vous avez besoin pour maintenir un poids santé est basée sur la quantité d'énergie dont vous avez besoin quand vous êtes au repos et combien d'énergie que vous utilisez lorsque vous travaillez. Ce montant varie pour les personnes de différents sexes, âges, niveaux d'activité et de poids.

Tous les aliments se composent de trois principaux groupes de nutriments: glucides, des protéines et des graisses. Chacun de ces éléments est convertie en énergie utilisable, qui est mesurée en calories.

Les calories sont essentiellement une unité de mesure de l'énergie thermique. Il faut 1 calorie pour élever la température de 1 gramme d'eau de 1 degré Celsius (opposition à Fahrenheit). Les calories que vous compter, cependant, sont vraiment appelés kilocalories. Kilo- des moyens 1000, de sorte kilocalories sont des unités plus grandes que les calories. Il faut 1 kilocalories pour élever la température de 1 kilogramme (1 000 g) de l'eau de 1 degré Celsius.

L'énergie d'une kilocalorie est utilisé pour mesurer la quantité d'énergie qui peut être fournie par les aliments. Chaque gramme de glucides ou de protéines contribue 4 calories. Mais chaque gramme de graisse contribue 9 calories. Par conséquent, si vous mangez moins de grammes de matières grasses, vous prenez en moins de calories.

Pour la santé globale, vous avez besoin de glucides, de protéines et de graisses dans les bonnes proportions. La ligne directrice est de 60 pour cent de vos calories des glucides, 30 pour cent de vos calories provenant des graisses, et 10 pour cent de vos calories provenant des protéines.

Comment calculer votre taux métabolique basal (BMR)

Vous pouvez déterminer la quantité de calories que vous avez juste besoin de couvrir les bases de ce que votre corps fait tout longues (respiration, le cœur battant, la digestion, les processus cellulaires, etc.) par jour. Ce montant est appelé le taux métabolique basal (BMR).

Suivez ces étapes pour déterminer votre BMR:

1. Divisez votre poids (en livres) de 2,2 pour le convertir en kilogrammes.

2. Insérez votre poids (en kg) dans l'équation applicable dans le tableau suivant pour déterminer votre BMR.

   Ce nombre ne tient pas compte de votre niveau d'activité (par exemple si vous vous entraînez deux jours par semaine ou six jours par semaine, vous promener tranquillement dans votre quartier de temps en temps, courir des marathons, jardin, jouer au tennis ou au golf régulièrement).

Source: Les apports nutritionnels Conseil national de recherches, recommandées (Washington, D.C .: National Academy Press, 1989).

Donc, si votre BMR est de 2.000, cela signifie que ces 2.000 calories fournissent assez d'énergie pour toutes les fonctions métaboliques qui se produisent à vous garder en vie et qui fonctionne bien. Si, toutefois, vous prenez en 3000 calories, les calories supplémentaires 1000 sont stockées sous forme de graisse dans votre tissu adipeux. Mais, si vous prenez en moins de 2.000 calories par jour, vous allez perdre 1 livre pour tous les 3500 calories que vous ne consommez pas.

Comment calculer votre indice de masse corporelle (IMC)

Que vous ayez besoin de perdre du poids est basé plus sur votre indice de masse corporelle (IMC).

Suivez ces étapes pour déterminer votre IMC:

1. Divisez votre poids (en livres) par votre taille (en pouces) au carré.

2. Multipliez le résultat de l'étape 1 par 705.

   La valeur que vous arrivez à votre IMC est.

Une valeur d'environ 21 est un grand objectif. Si votre valeur est supérieure à 28, vous avez un risque accru définitive des maladies telles que le diabète et les maladies cardiaques et devriez envisager d'abaisser votre poids (puisque vous ne pouvez pas augmenter vos pouces pour abaisser l'IMC).

Tous les 3500 calories supplémentaires équivaut à 1 livre de graisse. Comme la plupart exercice utilise 350 à 500 calories par heure, cela équivaut à 7 à 10 heures d'exercice nécessaires pour perdre une livre. Alors que vous vous exercez à utiliser les calories supplémentaires, vous ne pouvez pas être en prenez plus de calories que vous avez besoin, ou votre poids restera le même. Si vous préférez faire moins d'exercice, vous pouvez prendre dans moins de nourriture (moins de calories) que vous avez besoin, afin que votre corps utilise une partie de son énergie stockée.