Établir de bonnes relations avec vos fournisseurs de camions alimentaires

Une bonne relation est basée sur la promesse de collaboration à long terme entre votre camion de nourriture entreprises et fournisseurs. Les commandes sont placées, camions livrent des produits, et les factures sont payés. Malheureusement, ce type de stratégie d'entreprise ne fait rien pour établir une association forte avec vos fournisseurs. Représentants des fournisseurs ont besoin de partenariats à long terme pour réussir.

Cultiver une relation saine avec vos fournisseurs peut être très utile que votre entreprise grandit et les tendances du marché fluctuent. Tirant parti de vos relations avec les fournisseurs peut produire deux résultats immédiats et à long terme pour votre entreprise parce que vos fournisseurs ont souvent accès à la recherche sur les nouvelles et tendances de l'industrie ainsi que les comportements de consommation que vous pouvez exploiter pour mieux prévoir vos tendances commerciales.

Cette recherche peut être critique en termes de répondre aux questions ou résoudre les problèmes vous rencontrez avec les produits que vous recevez.

Par exemple: Si le poisson que vous utilisez pour votre élément de menu best-seller a augmenté à 10 $ la livre ou le boeuf Wagyu a toujours veines au milieu, d'avoir une bonne relation avec votre fournisseur peut vous aider à trouver la vraie raison derrière ces questions et aide vous assurez révisé décisions de commande pour améliorer vos prix des denrées alimentaires et de qualité.

La meilleure façon de construire une relation avec vos fournisseurs est de devenir un de leurs précieux clients en procédant comme suit:

Payer à temps: Vous pouvez négocier les conditions de paiement favorables avant de placer un ordre, mais une fois que vous passez votre commande, assurez-vous de payer pour cela à temps.
Personnaliser la relation: Visitez les bureaux de vos fournisseurs et de les inviter à visiter votre camion pendant que vous êtes à un endroit proche d'eux.
Partage de l'information: Gardez vos fournisseurs au courant de ce qui se passe dans votre entreprise. Parlez-leur de changements dans le personnel clé, de nouveaux produits qui vous intéresse, ou des promotions spéciales que vous prévoyez.

Développer de bonnes relations avec les fournisseurs est pas un processus compliqué. Soyez communicative, les traiter équitablement, être exigeant (couplé avec loyauté), et de les payer à temps. Il est aussi simple que cela.

Vous devez être en mesure de communiquer avec votre représentant du fournisseur en tout temps pendant les opérations d'affaires, alors assurez-vous d'avoir son bureau, portable, et numéros de téléphone à portée de main. Si un problème se pose ou vous avez besoin de faire des changements rapidement, vous devez être en mesure d'atteindre votre fournisseur rep rapidement.

Aussi, apprendre à connaître vos représentants alimentaires primaire et leurs patrons peut souligner leur obligation d'aider à faire les choses correctement. Travailler avec vos fournisseurs est la capacité à travailler ensemble pour un bénéfice mutuel dans une variété de circonstances.

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