Comment trouver des fournisseurs potentiels pour votre camion de nourriture

Le but ultime dans la sélection d'un fournisseur de nourriture pour votre camion de nourriture est de trouver celui qui vous offrira des aliments de haute qualité avec un bon prix. Vous aurez l'occasion de travailler avec de nombreux fournisseurs de produits alimentaires, et dans certains cas, vous pouvez choisir d'avoir plusieurs fournisseurs pour vos produits, comme la viande et les produits.

Cependant, vous pourriez être en mesure de trouver un fournisseur qui peut vous fournir avec le gros de vos approvisionnements alimentaires sous un même toit.

Les grands fournisseurs nationaux, tels que Sysco ou américains Foods, peuvent offrir des taux très réduits pour leurs produits en raison du volume élevé de la nourriture qu'ils distribuent, vous pouvez constater que leurs commandes minimales sont trop élevés pour un seul camion de nourriture, mais si vous êtes amis avec d'autres camions de nourriture dans votre région, vous pouvez regrouper pour passer des commandes suffisamment importantes pour répondre à leurs minimums.

Bien que vous ne sera probablement pas en mesure d'acheter tous vos produits à partir d'un seul fournisseur, garder la trace d'un lot de factures déchets temps et d'énergie. Essayez de répondre à vos besoins avec le moins de fournisseurs possibles.

Pour éviter de passer beaucoup de temps à essayer de trouver des fournisseurs spécifiques, vous pouvez utiliser un certain nombre de moyens rapides et faciles, tels que ceux que je discute dans la liste suivante, pour localiser les fournisseurs dont vous avez besoin pour l'ouverture et le maintien d'une restauration mobile réussie affaires.




  • Parlez avec les autres camions de nourriture et les propriétaires de restaurants dans votre région. Ces professionnels ont été dans les affaires assez longtemps pour avoir trouvé les fournisseurs les plus compétents dans votre région et peut faire des recommandations qui sont basés sur les expériences qu'ils ont eu et ont appris à partir.

  • Recherche en ligne pour les fournisseurs de produits alimentaires et de restauration locales. Presque chaque type de produit dont vous avez besoin peut être trouvé sur l'Internet. Vous pouvez profiter de répertoires d'entreprises en ligne qui liste les fournisseurs et même recherche de fournisseurs en fonction du type de produits que vous cherchez.

    Si vous souhaitez rechercher spécifiquement pour un fournisseur dans votre région, beaucoup de ces sites ont une option pour vous d'entrer votre code postal. Un autre avantage de l'utilisation des répertoires d'entreprises en ligne est qu'ils fournissent souvent des informations concernant les fournisseurs qui offrent des prix très compétitifs sur leurs produits.

    Consultez les sites suivants pour aider à trouver les fournisseurs et les fournitures (), vous devez:

  • Business Review alimentaire

  • Foodservice.com

  • Assister à des foires commerciales de l'industrie de la restauration. À ces salons, vous pouvez obtenir des informations sur les produits et services divers fournisseurs de Restaurant. Vous avez accès à la littérature de fournisseur et pouvez même être en mesure de parler aux représentants de fournisseurs de restaurant.

    Vous pouvez trouver une liste de ces salons à votre chambre de commerce locale ou de la National Restaurant Association, qui parraine un grand nombre de ces spectacles à travers le pays.

  • Peu importe quelle avenue vous utilisez pour trouver un fournisseur, vous devez prendre le temps de parler avec ceux que vous êtes intéressé à utiliser. Après avoir créé votre liste d'approvisionnement, écrire le nom d'au moins deux fournisseurs côté de chaque élément pour créer une liste complète des fournisseurs vous interviewez.


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