Gardez votre camion de nourriture à l'aise dans toutes les températures

La partie du pays que vous appelez la maison détermine les conditions typiques que vous trouverez à être la norme dans votre camion de nourriture. Pendant les mois d'hiver dans les villes du Nord, votre cuisine vous aidera et vous rester confortablement au chaud personnel. Camions situés dans ces mêmes villes du nord de l'été, avec des camions qui sont situés principalement dans les climats chauds, ont le plus de problèmes de maintien de la cuisine fraîche de leur camion.

Garder au frais lorsque les températures atteignent des niveaux records est non seulement une question de confort. Quand il est de 100 degrés à l'extérieur, il peut être de 120 degrés ou plus chaud dans votre camion de nourriture. Dangereusement des températures élevées peuvent entraîner des maladies liées à la chaleur allant de crampes de chaleur pour chauffer l'épuisement et le coup de chaleur.

Comme il se trouve, il ya beaucoup de moyens bon marché et facile à battre la chaleur estivale sans battre de l'environnement ou de votre portefeuille. Green est pas juste cool: Cool est vert. Les conseils suivants peuvent vous aider à garder votre calme dans les moments où la température à l'intérieur de votre camion devient insupportable:

• Choisir un endroit frais lorsque vous garez votre camion de nourriture, si disponible. Un endroit à l'ombre est idéal. Assurez-vous que tous les arbres à proximité ou branches surplombantes sont stables et ne seront pas tomber et endommager votre cuisine mobile.

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  Mettre en place l'auvent (si vous en avez un) lorsque vous êtes garé. Les nuances auvent non seulement la fenêtre de service, mais aussi le côté du camion de nourriture, et aide à protéger vos clients et employés des rayons torrides du soleil.

• Assurez-vous de minimiser la charge de chaleur autant que possible. Je comprends que vous exécutez une entreprise mobile de nourriture et la cuisine est l'endroit où vous faites votre argent, mais ne génèrent pas de chaleur inutilement. Éteignez que de nombreux appareils de cuisine comme des lumières possible-, téléviseurs, ordinateurs portables et autres appareils électroniques génèrent aussi de la chaleur, afin de minimiser leur utilisation, aussi.

  Si vous utilisez une unité de réfrigération, vous avez absolument besoin de garder cette course. Pour limiter la quantité d'énergie utilisée par le réfrigérateur et la chaleur qu'il génère, assurez-vous que les serpentins à l'arrière sont propres et bien entretenues.

• Ouvrez les fenêtres la nuit ou en tout temps, il ya une brise. Cette action simple crée un vent de travers dans le véhicule et peut considérablement aider à refroidir la température. Utiliser une petite pile et ventilateurs solaires dans tout le véhicule pour faire circuler l'air.

• Couvrir les fenêtres du camion avec des rideaux occultants ou des couvertures de glace. Ceux-ci gardent la lumière du soleil et de la chaleur sur.

• Si la cuisson à l'extérieur est une option dans votre région, faites-le. Utilisation du four ou grill réchauffe le petit espace à l'intérieur d'un camion de nourriture en peu de temps.

• Habillez-vous convenablement. Portez des vêtements amples - mais pas si lâche qu'ils deviennent un risque d'incendie lorsque vous cuisinez - surtout des vêtements faits de coton, pour attirer l'humidité de votre corps. Habillez-vous pour la chaleur par porter des shorts et, par tous les moyens, choisissez la lumière au lieu de vêtements de couleur foncée. Vêtements sombres attire la chaleur, vous laissant chaud et humide.

• Mouiller une serviette avec de l'eau froide et l'enrouler autour de votre cou. La serviette refroidit le sang passant dans vos veines, refroidissant ainsi la température du corps.

• Parlant de serviettes mouillées, sauter dans une douche froide pour refroidir lorsque vous avez juste eu assez. Ceci est une grande pratique juste avant d'aller au lit, trop. Il enlève la sueur de votre corps et ouvre les pores de la peau pour permettre au corps de se refroidir.