Les documents dont vous pourriez avoir besoin pour une entreprise de camion de nourriture

Les licences et les permis dont vous aurez besoin pour votre entreprise de camion de nourriture diffèrent pour chaque ville, le comté et l'État. En outre, certaines régions peuvent vous obliger à inscrire votre entreprise chaque année, de percevoir une taxe chaque fois. Pour savoir ce que vous avez besoin pour la zone de votre entreprise sera située en, parlez à votre comté ou greffier de la ville.

Les lois et règlements de toute zone sont susceptibles de changer, de sorte que vous voudrez peut-être se joindre à votre restaurant ou camion de nourriture association locale de rester informé sur les changements dans les lois et les fonctionnaires du gouvernement local et comment ils vont affecter votre entreprise.

Une simple recherche sur Internet peut vous aider à trouver ces organisations, ou vous pouvez parler avec les propriétaires actuels de camions de nourriture dans votre ville pour savoir ce que les organisations auxquelles ils appartiennent.

Voici quelques-unes des licences et des permis, vous pourriez avoir besoin pour votre entreprise de camion de nourriture:




  • Licence d'exploitation: Selon la région vous exploitez, vous pourriez devoir payer un pourcentage de vos ventes brutes ou une cotisation annuelle simple à faire fonctionner votre entreprise.

  • Certificat d'immatriculation: Parce que votre entreprise est sur les roues, vous devrez vous assurer que le camion lui-même et ses pilotes sont correctement autorisé. Selon la longueur et le poids du véhicule, certains Etats peuvent exiger un permis de conduire commercial pour faire fonctionner votre camion.

  • Département de la santé de permis: Tout comme n'importe quel restaurant est tenu d'être inspectés par le ministère de la santé, votre restaurant mobile sera également besoin de l'examen et l'approbation de votre service de santé local pour vérifier que la nourriture que vous préparez est maintenue et a créé d'une manière sûre.

  • De licence ou de permis manutention des aliments: Avoir une de ces licences ou permis est nécessaire pour vendre des produits comestibles. Chaque comté et l'état a son propre ensemble de règles et de frais. Inspecteurs de la santé seront régulièrement inspecter votre véhicule pour vous assurer que vous utilisez une entreprise mobile de nourriture propre. La plupart des Etats exigent que vous (et tous vos aliments le personnel de manutention) de prendre un cours de un à deux jours sur la sécurité alimentaire.

  • Certificats d'incendie: Le service d'incendie sera sans aucun doute inspecter votre camion de nourriture si vous utilisez du matériel de cuisine à bord. Ils vont vous renseigner sur les règlements que vous devez suivre, et elles le feront des inspections de routine sur votre système d'extinction d'incendie de camion de nourriture.

  • Licence de musique: Si vous avez l'intention de jouer de la musique dans votre camion (et jouez assez fort pour vos clients d'entendre) et si vos lois locales le permettent, vous pouvez avoir besoin d'une licence de musique à jouer de la musique sous copyright. La licence est nécessaire même si vous jouez la musique à partir de CD appartenant à des particuliers.

  • Permis d'alcool: Au moment de la rédaction de ce document, un seul camion de nourriture, le camion Pera turque Tacos à New York, a été en mesure d'atteindre une licence pour distribuer de l'alcool à ses clients. Vous pouvez parler avec votre carte de licences locales pour savoir si ce type de licence peut être approuvée dans votre région.

Bien que cette liste ne soit pas complète, il est un bon échantillonnage des formes les plus courantes d'approbations dont vous aurez besoin. Exploitation sans licence ou permis requis peut exposer votre entreprise à des amendes et des pénalités. Dans certains cas, ces amendes peuvent être imposées pour chaque jour, vous restez hors de la conformité, ce qui ajoute rapidement.


» » » » Les documents dont vous pourriez avoir besoin pour une entreprise de camion de nourriture