Combien de serveurs avez-vous besoin de votre réception de mariage?

Le nombre de serveurs inclus dans votre contrat de mariage réception varie selon le lieu, ses normes de service, et le degré de formalité de l'événement ,. Ce tableau répertorie les quantités appropriées du personnel pour différents types de réceptions de mariage:

Type de serviceRecommandé Nombre de serveurs
Formelle, repas de plusieurs plats1 à 2 serveurs par 10 à 12 personnes
Menu simple ou buffet1 serveur pour 25 invités
Apéritif1 barman pour 50 à 75 personnes, combiné avec vin passé bywaiters

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