La vente de lait de chèvre légalement

L'élevage de chèvres est partie d'un mode de vie écologique durable, mais si vous voulez vendre votre lait de chèvre, vous devez comprendre les lois. Bien que la vente autre que quoi que ce soit de grade «A» le lait pasteurisé est illégale dans 46 Etats, les agriculteurs peuvent toujours vendre du lait cru légalement dans 32 États. Les États qui ont légalisé la vente de lait qui est pas d'un grade A laitiers pasteurisés ou l'ont fait en adoptant des lois supplémentaires ou des règles administratives.

En 1924, le Service de santé publique des États-Unis (USPHS) a développé un modèle de loi appelé le lait pasteurisé ordonnance (PMO) pour arrêter la maladie de lait origine. L'intention de la loi était d'exiger que seul grade "A" lait pasteurisé pourrait être vendu aux consommateurs et aux entreprises. Jusqu'à présent, tous les États sauf quatre ont adopté la loi ou une version modifiée de celui-ci.




Les petits producteurs de lait ont fait le tour de la loi en vendant des actions à leurs animaux, et certains organismes de réglementation de l'État ont choisi de ne pas intervenir. Le plan d'action, qui a été adoptée par certaines personnes avec des vaches, est comme le l'agriculture soutenue par la communauté (CSA) modèle, dans lequel les gens investissent dans (acheter une part de) une ferme et d'obtenir des fruits et légumes tout au long de la saison - seulement dans ce cas, ils obtiennent le lait.

Même si vous ne pouvez pas vendre du lait pour la consommation humaine, vous pourriez être en mesure de vendre à des gens pour leurs porcs, des chiens ou animaux orphelins. Dans chaque état, mais le Michigan, les propriétaires de chèvres peuvent légalement vendre le lait cru destiné à la consommation animale.

Légalement vendant des produits laitiers tels que le yogourt ou du fromage sans être titulaire d'une licence laitière est une autre histoire. La plupart des États interdisent la vente de ces articles par les petits agriculteurs, sans licence, même si dans certains Etats la politique des autorités est de ne pas chercher activement des gens qui vendent ces produits en dehors de la loi.

Si vous envisagez de vendre votre lait ou produits laitiers sur une petite échelle, d'abord savoir ce que vous avez besoin des cerceaux de sauter à travers. Vous pouvez trouver des lois et règlements de l'Etat individuelles concernant la vente de lait sur le site Lois Realmill.


» » » » La vente de lait de chèvre légalement