Races de poulet à double usage

Accueil propriétaires de troupeaux veulent souvent les poulets qui leur donnera une bonne quantité d'oeufs et de viande aussi être suffisamment afin qu'ils puissent utiliser les oiseaux excédentaires que les oiseaux de viande. Les œufs goût du same- vous suffit de ne pas autant que vous le faites à partir de races pondeuses.

La viande a le même goût si vous augmentez les oiseaux à double usage comme vous soulevez oiseaux de viande, mais leurs seins sont plus petits et les oiseaux croître beaucoup plus lentement. Certains des oiseaux classées comme races à double usage dans la liste ci-dessous ont été autrefois considérées comme races à viande jusqu'à ce que la croix Cornish X rock venu. La figure illustre les races mixtes communs, y compris ces races:

• Barnevelders: Le Barnevelder est une race ancienne qui a fait un retour en raison de ses oeufs bruns foncés. Barnevelders sont des couches justes et sont assez pour faire un bon oiseau de viande lourde, même si elles sont à croissance lente. Ils viennent en noir, blanc, et bleu-lacées, ainsi que d'autres couleurs. Ces oiseaux dociles, calmes sont moelleux à la recherche et à la plume douce.

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  Brahmas: Le Brahma est un grand oiseau de moelleux prospectifs qui pond des œufs bruns. Brahmas sont bonnes sitters et les mères et, en tant que tels, sont souvent utilisés pour faire éclore les œufs d'autres races. Ils sont de bons oiseaux de viande, mais ils mûrissent lentement. Leurs pieds sont à plumes, et ils viennent en plusieurs couleurs et combinaisons de couleurs. Ils supportent bien le froid, et ils sont calmes et faciles à manipuler.

• Orpingtons: Orpingtons méritent leur popularité comme une race agricole. Ils sont grands, les oiseaux de viande, et ils sont assez bonnes couches d'œufs bruns. Ils vont aussi assis sur des œufs et ils sont de bonnes mères. Chamois ou dorée Orpingtons sont les plus populaires, mais ils viennent aussi en bleu, noir, et blanc. Ces oiseaux sont calmes et doux. Ils peuvent se nourrir assez bien, mais ne pas l'esprit confinement.

• Plymouth Rock: Ces oiseaux sont une excellente vieille race américaine, bonne pour les deux œufs et la viande. Rocks Blanc Plymouth sont utilisés pour les croisements hybrides de la viande, mais plusieurs autres variétés de couleurs de la race, y compris buff, bleu, et les oiseaux populaires rayé noir et blanc appelés Rocks rayée, font de bons oiseaux à double usage. Ils sont assez bonnes couches de moyennes œufs bruns, ils sont assis sur des œufs, et ils sont excellents oiseaux de viande de la maison. Ils sont généralement calmes, les oiseaux doux, bon pour libre parcours ou à la production en pâturage.

• Wyandotte: Ces grands oiseaux de moelleux prospectifs sont excellents comme les troupeaux de ferme. Ils sont assez bonnes couches de œufs bruns (certains vont s'asseoir sur les oeufs), et ils font d'excellents oiseaux de viande. Ils viennent en plusieurs couleurs, avec lacé par argent et colombien étant le plus populaire. Wyandottes sont assez rapide pour arriver à maturité, par rapport aux autres races à double usage. La plupart sont des oiseaux, amicales dociles.

• Turken / Transylvanie cou nu: Avec un nom bizarre comme ça, vous pensez peut-être cette race a été croisé avec une dinde - mais il est pas. Cette race vient dans beaucoup de couleurs, mais la caractéristique distinctive est un manque de plumes sur le cou.

  Les gènes qui rendent le cou nu contribuent également à une zone de bonne taille, charnu sein chez le poulet et le rendre plus facile à cueillir. Ces oiseaux sont assez bonnes couches de moyen à gros œufs brun clair. Même si elles peuvent sembler laid, Turkens oiseaux sont calmes et amicales.