Herbes urbaines faciles
Les herbes sont les comestibles parfait pour le jardinier urbain. Ils sont pour la plupart de petites plantes qui produisent en abondance toute la saison. Herbes intègrent aussi bien dans un récipient, un jardin de fleurs ou potager. Beaucoup sont des plantes vivaces qui reviennent année après année. Ils poussent mieux en plein soleil, mais certains, comme persil et la ciboulette, peuvent tolérer l'ombre une partie et encore produire ainsi. Vous pouvez même pousser certains à l'intérieur sous un éclairage ou sur un rebord de fenêtre de prolonger la saison de croissance à travers les mois d'hiver dans les régions froides.
La plupart des herbes culinaires telles que le basilic, le thym, l'origan et poussent mieux dans des conditions de sol bien drainé. Vous pouvez démarrer la plupart de ces partir de graines, mais il est plus simple d'acheter des plantes, en particulier pour les petites plantations. Voici quelques-unes des plus faciles herbes culinaires pour croître dans votre cour urbaine:
Basilic (Ocimum basilicum)
Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Coriandre (Coriandrum sativum)
Dill (Anethum graveolens)
Lavande (Lavandula)
Menthe (Mentha)
Origan (Oujeganum vulgare)
Persil (Petroselinum crispum)
Romarin (Rosmarius officinalis)
Thym (Thymus)
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