Les œufs de poule: collecte, de stockage, et reconnaissant les imperfections

Les œufs sont une grande partie de posséder des poulets. Ils viennent en différentes couleurs et tailles et peuvent avoir quelques imperfections. Il est important de les collecter chaque jour et de connaître la manipulation correcte et les techniques de stockage.

Ramassez les œufs fertiles ou nonfertile pour manger au moins deux fois par jour ou plus si possible, et de les stocker immédiatement dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur, pas dans une porte de réfrigérateur. Les œufs fécondés peuvent commencer à développer à 85 degrés Fahrenheit.

Chaque race de poulet a des caractéristiques spécifiques de couleur de l'œuf. Certains de vos poules peuvent pondre des œufs qui ont des taches ou des taches de rousseur ou légèrement différentes tonalités de couleur, vous aidant à distinguer les oeufs d'une poule à partir d'un autre.




Un oeuf fertile ne goûte pas différent d'un œuf nonfertile. Le goût de l'œuf provient directement de ce que mange la poule. Œufs fertiles ne sont pas des avantages supplémentaires en matière de santé sur les œufs nonfertile.

Poules ne nécessitent pas un coq pour pondre leurs œufs. Poules besoin d'un coq si vous voulez des œufs fécondés pour manger et / ou la capacité d'œufs à couver. Les œufs ne seront pas fertiles à moins qu'il y est un coq gardé dans un troupeau, ou un coq est donné accès à une poule particulière (s) à des fins de reproduction.

Un coq de douze poules est un bon coq au rapport de la poule dans un troupeau. Les coqs ont la possibilité d'accoupler plusieurs fois avec plusieurs poules par jour. Le sperme de coq peut être stocké et restent virale dans les poches de l'oviducte de poule capables de féconder les œufs jusqu'à 10 à 14 jours.

Les oeufs de poules jeunes sont minuscules mais parfaitement bien. Comme les poules adultes, leurs œufs plus en plus grands jusqu'à ce qu'ils soient la taille standard que leur race particulière fixe. Le tableau répertorie certaines anomalies d'œufs, particulièrement sujettes aux poulettes (jeunes poules) commencent à pondre. Avec le temps, les poules travaillent habituellement sur ces défauts d'œufs sur leur propre.

Quelques imperfections ovule commune,
NomDescriptionCause
Tache de sangUne tache de sang dans l'oeufPièce d'un vaisseau sanguin rompu lorsque l'oeuf a été formé, a été ajouté coquille butbefore. Parfois, il peut être le manque de vitamine A INTHE l'alimentation de poule, ou il peut être héréditaire. Œufs ressemblent peu attrayante, Butare bon et bon à manger.
Double jauneDeux jaunes dans un oeufDeux jaunes matures sont passés de l'ovaire dans le même temps. Isfine Egg et bon à manger, même prisé.
Shell-moins oeufUn œuf couvert que par des membranesUn mauvais fonctionnement du mécanisme de ponte de poule. Egg était rushedthrough le processus prématurément. Peut être de layingpullets commençant, le stress ou une carence en vitamine D. Ne mange pas.
Oeuf ridéeEnveloppe extérieure est striée ou froisséHen a été maltraité ou deux œufs étant formé dans l'oviducte atthe même temps frottant près de l'autre. Egg est bon à manger.
Œufs infertilesPas de jaune d'oeuf à l'intérieurPeut-être du début poulettes pondeuses. Quelque chose triggeredoviduct autre qu'un jaune pour démarrer le processus d'oeuf. Ne mange pas.

En cas de doute à propos de l'œuf, le faire pas Mange le. Méfiez-vous des oeufs qui sont fissurés, puant, ou extrêmement sale.


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