Comment naviguer étiquettes des produits alimentaires de chia

Pour comprendre ce que les éléments nutritifs sont en chia et de produits contenant de chia, votre premier arrêt devrait être l'étiquette de la valeur nutritive. Cette étiquette vous dit tout de la taille de la portion suggérée aux ingrédients à combien des divers éléments nutritifs L'aliment contient. Lorsque vous comprenez exactement comment lire une étiquette de faits de nutrition et de ce qu'il faut chercher, vous serez sur votre chemin à suivre facilement votre apport quotidien.

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L'étiquette de la valeur nutritive contient les éléments suivants:

  • Portion: Combien de la nourriture que vous mangez aurez généralement en une seule séance. Une portion typique de chia est de 15 g, ce qui est d'environ 2 cuillères à soupe de graines.

  • Portions par contenant: Combien de portions que vous obtenez dans le sac, boîte, carton, ou le conteneur. Les portions par contenant est pratique lorsque vous comparez les différents formats de sacs de graines de chia.

  • Calories: Le nombre de calories dans une portion. Une portion de 15 g de graines de chia est d'environ 69 calories. Quand il vient à l'apport calorique quotidien (environ 2.000 calories par jour), qui a pas beaucoup! Cela signifie que vous pouvez ajouter une portion de graines de chia à votre journée sans desserrer votre ceinture.

  • Lipides: L'étiquette de la valeur nutritive vous indique la quantité totale de graisse dans la nourriture, ainsi que la quantité de gras saturés et de gras trans (les mauvaises sortes). Certaines étiquettes ont également vous dire la quantité d'acides gras polyinsaturés et monoinsaturés (les bonnes sortes). Chia a pas de gras trans et moins de 0,5 g de gras saturés par portion, ce qui est une petite quantité.

  • Cholestérol: Chia contient pas de cholestérol. En fait, il aide réellement dans la lutte pour réduire les niveaux de cholestérol dans le sang!

  • Sodium: Chia a pas de sodium, de sorte que vous pouvez être sûr que vous n'êtes pas d'ajouter à votre apport en sodium lorsque vous consommez chia.




  • Glucides: Les glucides fournissent l'énergie au corps, mais pas tous les glucides sont créés égaux. Hydrates de carbone raffinés, tels que le type trouvé dans le pain blanc, les céréales, les pâtes ou, ne sont pas les carbohydrates- saine ils doivent être consommés en petites quantités seulement. Heureusement pour vous, chia est pas un glucides raffinés.

    En vertu de la quantité de glucides totaux, vous verrez ce qui suit:

  • Fibre alimentaire: Chia contient 5 g de fibres par portion, mais ce qui est encore mieux est que chia contient à la fois solubles et insoluble Fiber celui-ci est nécessaire pour une bonne santé digestive.

  • Sucres: Sucre ajouté se révèle être préjudiciable à la santé et est pensé pour être l'une des principales causes de la hausse des taux d'obésité dans le monde entier. Chia contient pas de sucre, de sorte que vous ne devez pas vous inquiéter à propos de l'ajout de sucre de votre alimentation avec chia.

    Soyez prudent lors de l'achat de produits alimentaires contenant chia. Bien qu'il n'y ait pas de sucres ajoutés dans les graines de chia, seuls les produits contenant chia peut avoir beaucoup de sucres ajoutés. Lisez l'étiquette pour savoir ce que vous obtenez.

  • Protéines: Chia contient tous les neuf acides aminés essentiels, ce qui en fait une protéine complète de haute qualité. La protéine est un facteur très important lors de l'évaluation du profil nutritionnel de chia. Chaque portion contient 3,1 g de cette protéine sans viande de haute qualité. En raison de la quantité de protéines, il a, chia peut servir d'alternative au soja dans les régimes végétariens.

  • Au bas de l'étiquette d'un aliment, vous voyez une liste de certaines vitamines et minéraux, et le pourcentage de la valeur quotidienne que l'aliment contient. Ainsi, par exemple, si l'étiquette indique la vitamine A et dit qu'il a 10 pour cent, ce qui signifie qu'une portion de la nourriture que vous donne 10 pour cent de la vitamine A, vous devriez obtenir tous les jours.

    Chia contient beaucoup de vitamines et de minéraux. Voici pourquoi vitamines et les minéraux sont importants pour votre santé et d'informations sur certains des vitamines et des minéraux chia contient:

    • Vitamines: Les vitamines sont essentielles pour les fonctions de croissance et de corps normales. Vous avez à les ingérer (par les aliments ou les suppléments) parce que le corps ne peut pas produire assez d'eux sur son propre.

      Les vitamines qui sont listés sur l'étiquette alimentaire chia sont

    • Vitamine A: La vitamine A est importante pour la croissance et le développement et pour le maintien de la système immunitaire. Il est également important pour une bonne vision. Une portion de 15 g de chia fournit 1,08 pour cent de la vitamine A dont vous avez besoin tous les jours.

    • Vitamine C: La vitamine C favorise la croissance et le développement normal et aide votre corps à absorber le fer. Une portion de 15 g de chia vous fournit 2,7 pour cent de la vitamine C dont vous avez besoin chaque jour.

  • Minéraux: Minéraux travailler aux côtés d'autres nutriments pour aider votre corps à fonctionner correctement et rester en bonne santé. Semblable à des vitamines, vous avez besoin de les ingérer (par les aliments ou les suppléments). Chia contient de nombreux minéraux, mais seulement le calcium, le fer et le magnésium sont inscrites sur l'étiquette de la valeur nutritive (voir la section suivante pour ce qui est pas sur l'étiquette).

    • Calcium: Le calcium est nécessaire pour le développement des os et est essentielle pour le maintien des os et des dents solides. Elle empêche également l'ostéoporose (une maladie dans laquelle les os deviennent plus fragiles et susceptibles de se briser), qui touche de nombreuses personnes, en particulier les femmes, à mesure qu'ils vieillissent. Une portion de 15 g de chia fournit 8,5 pour cent du calcium dont vous avez besoin chaque jour.

    • Fer: Votre corps a besoin de fer pour la livraison de l'oxygène aux cellules. Le manque de fer peut entraîner de la fatigue et une diminution de l'immunité. Une portion de 15 g de chia fournit 5,8 pour cent du fer dont vous avez besoin tous les jours.

    • Magnésium: Le magnésium est nécessaire pour presque toutes les fonctions du corps, de la production d'énergie et l'activation de l'enzyme à la réglementation des autres niveaux de nutriments. Les dents, les os, le cœur, les reins et les muscles ont besoin de toute magnésium pour fonctionner. Une portion de 15 g de chia fournit 12,6 pour cent du magnésium dont vous avez besoin chaque jour.


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