Recettes collation Kid-friendly avec les graines de chia

Les graines de chia peuvent vous aider à vous assurer que vos enfants reçoivent une bonne nutrition tout au long de la journée. Essayez les méthodes suivantes pour inclure chia au snack-temps pour enfants:

• Mélange montagnard: Ajouter quelques cuillères de chia dans tout le mélange.

• Yaourt: Mélanger chia par leurs yaourts préférés.

• Fruit: Tremper les morceaux découpés de fruits frais dans un bol de chia.

• Fromage: Ajouter chia à un sandwich au fromage grillé.

• Céréales de grains entiers: Saupoudrer chia sur céréales saines.

• Smoothie aux fruits: Ajouter fraisé chia pour le smoothie et mélanger.

Mini Pizzas

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Rendement: 6 portions

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 petit oignon

Un 15 onces peuvent tomates hachées

2 cuillères à soupe de pâte de tomate

1/2 tasse de bouillon de légumes

1 cuillère à café de cassonade

1 cuillère à café de vinaigre balsamique

1 cuillère à café d'origan séché

2 cuillères à soupe de graines de chia moulues

Sel, au goût

Poivre, au goût

6 petits pains pita ronds

6 tomates cerises

1 rouge ou poivron jaune

18 morceaux de pepperoni

1/4 de tasse d'olives

1 tasse de mozzarella râpé

1/4 tasse de maïs sucré

1. Dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile à feu moyen.

2. Hacher l'oignon, ajouter à la poêle, et faites cuire pendant 5 à 6 minutes.

3. Ajouter les tomates hachées, pâte de tomate, bouillon de légumes, la cassonade, le vinaigre et l'origan, et laisser cuire encore 10 minutes.

4. Retirer du feu, et de les transférer dans un mélangeur. Ajouter les graines de chia moulues et mélanger jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5. Préchauffer le gril à feu élevé.

6. Faire griller les pitas sous le gril pendant 2 à 3 minutes et retirer.

7. Étendre la sauce à pizza de façon égale entre les 6 pitas et stocker tout le reste de sauce couvert dans le réfrigérateur pour un maximum de trois jours.

8. Couper les tomates cerises en deux si vous les utilisez pour les yeux dans le cadre d'un visage. Émincer le poivron.

9. Garnir chaque pain pita avec un mélange de tomates, le poivron, le pepperoni, olives, fromage, et le maïs, faire des grimaces si vous en avez envie.

10. Placer sous le gril pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Par portion: Calories 236 (De Fat 92) - Fat 10g (saturées 4g) - Cholestérol 21mg- sodium 748mg- Glucides 27g (4g de fibres alimentaires) - Protéines 10g.

Cheesy Chia Pommes de terre farcies

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 1 heure 10 minutes

Rendement: 8 portions

2 grosses pommes de terre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

4 tranches de bacon

1/2 cuillère à café de paprika (facultatif)

1/4 tasse de fromage cheddar râpé

1/4 tasse de mozzarella râpé

3 échalotes, hachés

2 cuillères à soupe de graines de chia entiers

1 # 8260-3 tasse de crème sure

2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée

1. Préchauffer le four à 400 degrés F.

2. Frotter les pommes de terre propre, piquer avec une fourchette partout, et badigeonner avec l'huile. Mettre au four et faire cuire pendant 40 minutes, jusqu'à cuisson complète.

3. Coupez le lard en petits morceaux, et le placer dans un poêlon moyen. Cuire pendant 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bacon soit légèrement doré.

4. Couper les pommes de terre en deux et évider la chair avec une cuillère, en laissant une fine couche de pommes de terre de sorte que les peaux restent fermement intacte.

   Couper chaque pomme de terre en deux fois la longueur, de faire des cales. Placez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et saupoudrer le paprika les pommes de terre (si désiré). Garnir avec la moitié des morceaux de bacon.

5. Dans un petit bol, mélanger les cheddar et de mozzarella, oignons verts, et les graines de chia. Saupoudrer le mélange sur les pommes de terre. Garnir avec les morceaux restants de bacon.

6. Retourner les peaux de pommes de terre au four jusqu'à ce que doré et croustillant.

7. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la crème sure et la ciboulette. Servir la trempette aux côtés des peaux de pommes de terre.

Par portion: Calories 119 (De Fat 69) - Fat 8g (saturés 3g) - cholestérol 15mg- sodium 123mg- Glucides 8g (2g de fibres alimentaires) - Protéines 5 g.