Des combinaisons de saveurs pour ajouter du piquant à des repas à faible indice glycémique

Apprendre quelques bonnes combinaisons de saveurs peut faire la préparation des repas assez facile. Vous ne devez pas faire cuire longues, des recettes tirées de faire-out côtés simples avec beaucoup de saveur. En utilisant des herbes fraîches, les fromages forts, les agrumes et les épices peuvent habiller les aliments les plus simples.

Jumelage saveurs peut être quelque chose d'aussi fondamental que le jus de citron et le saumon à quelque chose de très technique comme les huîtres et les kiwis. Vous ne devez pas être un expert dans les aliments pairing- place, l'idée est d'utiliser certains ingrédients de base pour fournir beaucoup de saveur avec des mesures minimales.

Puisque personne ne tente pour le réseau Star Suivant alimentaire, mélanger que les huîtres et idée kiwi par la fenêtre et se concentrent sur des combinaisons simples.

Un bon exemple est quelque chose comme les tomates et les concombres. Par eux-mêmes ce sont des ingrédients simples avec de belles saveurs. Ajouter une vinaigrette balsamique, et vous développez la saveur plus. Mélanger les légumes arrosés avec du basilic frais finement tranché, et vous avez un plat simple de côté avec une saveur incroyable. Cela prend également moins de 5 minutes à préparer.

Après vous avez un peu de ces idées simples sous votre ceinture, la préparation des aliments frais devient simple.

Voici quelques autres idées de combinaisons de saveurs fortes.




  • Ajouter une petite quantité de feta ou de fromage de chèvre à une salade. Ces fromages fournissent une forte saveur d'un plat à faible indice glycémique côté. À utiliser avec parcimonie, si. . . un peu va un long chemin!

  • Ajoutez à cela quelques brindilles de romarin ou de thym frais pendant la cuisson poisson à la vapeur / poché ou cuit au four. Les huiles des herbes fraîches tremper dans le poisson fournissant vraiment grande saveur.

  • Tranches de citron classiques ajoutés à poissons est l'un des meilleurs de tous les temps façons de cuisiner. Rien d'extraordinaire, mais les agrumes apportent à grande saveur, en particulier avec le saumon.

  • Parlant de citron, vinaigrette au citron fonctionne à bien des égards. Vous pouvez l'utiliser pour lancer une salade verte ou des pâtes, faire mariner les crevettes ou de poulet, ou habiller grillés ou de légumes grillés. De plus l'acide de jus de citron aide à diminuer la charge glycémique pour votre repas.

  • Ajout d'une verte poivrée comme roquette aux sandwichs coups de pied la saveur d'un cran, tout en ajoutant des légumes à faible indice glycémique.

  • Ajouter chèvre ou de fromage feta aux légumes grillés pour ajouter une saveur différente à de fortes légumes comme les asperges ou des haricots verts.

  • Parsemer de coriandre ou de persil frais pour les piments et les soupes pour la saveur et les nutriments plus sains.

  • Ajouter le basilic frais à une salade de pâtes de base pour faire ressortir une saveur plus forte.

  • Combinez des pois chiches (ou expérimenter avec d'autres haricots) avec une vinaigrette légère, des herbes fraîches comme le basilic, et de chèvre ou de fromage feta pour un plat d'accompagnement savoureux que vous pouvez faire en moins de 5 minutes. Ajouter quelques tomates cerises pour plus texture et la saveur et d'abaisser la charge glycémique encore plus.

    Vous pouvez manger chaud ou froid ce juste être sûr de faire tremper les haricots secs avant de les cuire. Pas besoin de trempage si vous utilisez des haricots en conserve.

  • Ajouter tous les légumes frais que vous avez à brouille d'œufs. Une des façons les plus faciles à utiliser jusqu'à ces dernières tomates ou la petite quantité d'épinards laissé dans le réfrigérateur est de les faire cuire dans des œufs brouillés pour fournir un plat beaucoup plus savoureux et de remplissage. Ajoutez à cela un peu de salsa ou de fromage de chèvre pour encore plus de saveur.

  • Lors de la cuisson des grains, toujours chercher ce que vous pouvez ajouter pour aider à la saveur mais aussi pour abaisser la charge glycémique. Céréales comme le riz, les pâtes, ou de l'orge sont féculents et ont tendance à avoir une charge plus élevée glycémique.

    Ajout d'un assortiment de légumes à grains comme moitiés de tomates cerises et des concombres ou des poivrons aide à fournir plus de volume à votre plat d'accompagnement tout en gardant la quantité totale de céréales que vous mangez en échec. Il est un gagnant-gagnant avec goût et suivant un mode de vie à faible indice glycémique.


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