Permutation des aliments à indice glycémique élevé pour les aliments à faible indice glycémique

Remplacer les aliments à indice glycémique élevé avec ceux à faible indice glycémique est plus facile que vous pouvez penser. Le tableau suivant présente quelques swaps alimentaires à faible indice glycémique simples que vous pouvez faire.

Au lieu deSélectionnez cet
Gruau instantanéGruau d'acier coupe-
riz blancLe riz brun ou du quinoa
PenneTortellini au fromage
Céréales sucréesBran céréales
pain blancPain au levain
PopcornNuts
CraquelinsLe total des craquelins de grains croquants ou de seigle

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