La charge glycémique des communes traite de boulangerie, pains, et des collations
Une charge glycémique [GL] de 10 ou moins est considéré comme faible GL de 11 à 19 est considéré comme un moyen et GL de 20 ou plus est considérée comme élevée. Utilisez les tableaux ici pour regarder certains de vos aliments préférés pour voir où ils tombent, ainsi que de choisir des aliments à faible indice glycémique lors de la planification de vos repas.
Sommaire
La charge glycémique de friandises de boulangerie ordinaires
Qui ne jouit pas d'un beigne, un muffin, cupcake ou chaque maintenant et puis? Choisissez des produits de boulangerie faits de grains entiers et des fruits pour les choix les plus sains et les plus faibles en calories. Douceurs sucrées sont juste que - un parfois traiter, pas une partie quotidienne de vos choix alimentaires. Ainsi, même si les éléments dans le tableau suivant sont à moyen et à haut indice glycémique, se livrant à eux de temps en temps est tout à fait correct.
| Type d'alimentation | Taille des portions | Charge glycémique |
|---|---|---|
| Gâteau des anges | 2 onces tranche | Haut |
| Apple a muffin | 1 petit muffin | Milieu |
| Muffin aux myrtilles | 1 petit muffin | Milieu |
| Muffin | 1 petit muffin | Milieu |
| Gâteau avec un glaçage | 4 onces tranche | Haut |
| Beignet | 1 beigne | Milieu |
| Scone | 1 petite | Faible |
La charge glycémique de pains et de collations
Lorsque vous achetez des pains et des collations, recherchez la phrase 100% de grains entiers sur la publicité de l'emballage ou le mot entier répertorié en premier dans les ingrédients. De cette façon, vous pouvez être sûr que vous achetez, le pain et les produits de grignotage à faible indice glycémique les plus sains disponibles. Faire de meilleurs choix, même en cherchant des entreprises qui se spécialisent dans la production d'aliments à faible indice glycémique, comme les fours naturelles. Vous pouvez également utiliser le tableau suivant comme un guide.
| Type d'alimentation | Taille des portions | Charge glycémique |
|---|---|---|
| 100% pain de blé entier | 1 once | Milieu |
| Pop-corn à l'air chaud | 3 tasses | Faible |
| Baguette | 1 once | Milieu |
| Tortilla de maïs | 1 petite tortilla | Faible |
| Pain sans gluten | 1 once | Milieu |
| Hamburger bun | 1 gros pain | Milieu |
| Healthy Choice copieux 100% de grains entiers Pain | 1 once | Faible |
| Healthy Choice copieux 7 pain de grains | 1 once | Faible |
| Pain à hot dog | 1 rouleau | Milieu |
| Fours naturelles 100% de grains entiers Pain | 1 once | Faible |
| Fours naturelles Hunger-Filler Pain | 1 once | Faible |
| Natural Fours Multi-Grain Bread | 1 once | Milieu |
| Pain pita | 1/2 d'un "-diamètre pita 6 | Milieu |
| Popcorn (plaine, air-sauté) | 1 once | Milieu |
| Bretzels | 1/2 tasse de petits bretzels | Milieu |
| Pain de seigle noir | 1 once | Faible |
| Gâteaux de riz | 2 gâteaux | Milieu |
| pain de seigle | 1 once | Faible |
| Ryvita Rye Crispbread | 2 tranches | Faible |
| Biscuits salés | 3 craquelins | Milieu |
| Pain au levain | 1 once | Faible |
| Pain de blé au levain | 1 once | Faible |
| Blé Stoned craquelins minces | 1 once | Milieu |
| Tortillas | 1 once | Milieu |
| Craquelins de l'eau | 1 once | Milieu |
| Blé-farine de pain plat | 1 once | Faible |
| Tortilla de blé | Un 8 pouces | Faible |
| Bagel blanc | 3 onces | Haut |
| Blanc pain Wonder | 1 once | Milieu |
| Whole-grain pain de seigle | 1 once | Faible |
| Pain complet | 1 once | Milieu |
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