Étapes de cuisson 5 minutes pour les repas de 30 minutes
Maîtriser les compétences de cuisson suivantes peut faire de votre temps de préparation des repas sans effort et fournir, de délicieux repas rapides. Essayez ces techniques:
*Oignons Browning: Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou d'olive dans une poêle de 10 à 12 pouces. Ajouter 1 moyen, l'oignon haché et cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Pour les oignons dorés, augmenter le feu à moyen-élevé.
Browning boeuf haché: Placez une poêle à fond épais de 10 à 12 pouces à feu moyen-vif pendant 30 secondes. Ajouter une livre de Chuck de sol ou le boeuf haché et rompre avec une cuillère en bois tout en remuant de temps jusqu'à ce que la viande soit dorée, l'effritement en particules plus petites.
Sautés de poulet: Heat 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans un wok ou une poêle à bords hauts sur feu vif. Ajouter 1 livre de bandes de poitrine de poulet et cuire à feu vif, en remuant souvent avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le poulet est ferme et blanche sur tous les côtés.
La cuisson du riz précuit: La reconstitution de riz dans l'eau ou du bouillon est ce que vous faites réellement de riz précuit. Apportez une tasse d'eau ou de bouillon à ébullition dans une petite casserole. Incorporer 1 tasse de riz. Couvrir la casserole, retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Cela rend d'environ 1 1/2 tasses de riz cuit.
Greens Cuisson: L'épinard est l'un des greens les plus populaires, mais le chou frisé, bette à carde, feuilles de betteraves et adapter le projet de loi. Laver un sac de 12 onces de feuilles d'épinards frais. Ne pas sécher les feuilles. Placez les épinards dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen et cuire jusqu'à ce les feuilles sont molles. Ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle pour la saveur ou si vous vous préparez une plus-cuisson vert, comme le chou frisé.
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