Recette de pain brun de Karen
Ce pain riche en protéines est dense, riche, et une belle couleur brun foncé. Le pain est parfois appelé le personnel de la vie - Il est un aliment de base dans le monde entier. Associé à une tasse de soupe, une salade, ou un morceau de fromage, une tranche de bon, copieux pain est souvent tout ce dont vous avez besoin pour compléter un repas.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Rendement: 1 pain (12 tranches)
1-1 / 2 tasses de farine graham
Tout usage 1 tasse de farine
1/2 cuillère à café de sel de
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de poudre à pâte
1-1 / 2 tasse de lait de soja brut
1/2 tasse de mélasse blackstrap
1 tasse de noix hachées
8 onces de dattes hachées
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Dans un bol, mélanger les farines, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte.
Ajouter le lait de soja et de la mélasse et bien remuer pour mélanger. Incorporer les noix et les dates.
Étaler la pâte dans un moule à pain de 9-x-5 x 3 pouces huilée. Cuire au four pendant 60 minutes. Servir chaud.
Par portion: Calories 260 (De Fat 81) - Fat 9g (saturées 1g) - cholestérol 0mg- sodium 290mg- Glucides 46g (4g de fibres alimentaires) - protéines 6g.