10 verts mythes smoothie démystifié

Si vous avez des doutes sur la façon smoothies verts peuvent bénéficier votre santé, voici les dix mythes les plus populaires au sujet de smoothies verts pour vous aider séparer les faits de la fiction. Après avoir lu ces pages, vous serez mieux préparés à répondre aux questions de votre famille, amis et collègues de travail, aussi.

Smoothies verts sont trop riches en calories

Absolument faux! Avec tant de combinaisons d'ingrédients, vous pouvez modifier une recette de smoothie vert pour correspondre à vos besoins caloriques.

Smoothies verts sont plein de fibres, et la recherche a montré qu'une alimentation riche en fibres est bon pour la perte de poids parce que la fibre vous fait vous sentir rassasié plus longtemps et contribue envies de contrôle en équilibrant les niveaux de sucre dans le sang. Mais vous ne pouvez pas attendre pour manger un smoothie riche en calories emballé avec des ingrédients riches en graisses et perdre du poids. En choisissant les bons ingrédients pour vos objectifs de santé, vous aurez accélérée vos résultats.

Smoothies verts sont trop élevés en fer

Les légumes verts sont de bonnes sources végétales de fer qui ne soulèvent pas votre taux de cholestérol ou d'augmenter votre risque de maladie cardiovasculaire. Mais les gens craignent souvent que les greens sont trop riches en fer.

Sauf si vous avez une condition médicale ou génétique qui entraîne votre corps à conserver le fer, une surdose de fer de smoothies verts est extrêmement improbable. En fait, le fer à partir de sources à base de plantes ne sont pas facilement biodisponible (qui signifie que votre corps ne peut pas y accéder), et ce est exactement la raison pour laquelle la plupart des végétaliens et les végétariens ont besoin pour compléter leur alimentation avec un supplément de fer.

Smoothies verts ont trop d'acide oxalique

Certaines personnes suggèrent que l'acide oxalique dans les légumes verts à feuilles peut augmenter votre risque de calculs rénaux. En fait, les études montrent que les facteurs de risque réel pour des calculs rénaux ne boivent pas assez d'eau, souffrant de carence en magnésium, et de ne pas avoir assez de calcium dans votre alimentation.

Certes, certains légumes verts à feuilles, comme les épinards, la bette à carde, les feuilles de betterave, le chou frisé et le chou vert, sont riches en acide oxalique. Si vous souffrez d'une maladie rénale ou qui ont un seul rein, réduire votre consommation de ces greens. Les légumes feuillus qui sont faibles en acide oxalique comprennent les feuilles de laitue, bok choy, le céleri et les herbes fraîches, sauf le persil.

Une personne en bonne santé devrait avoir aucun problème avec l'acide oxalique dans certains greens.

Légumes à feuilles vertes sont toxiques

Les légumes verts feuillus contiennent de très petites quantités de phytotoxines comme un mécanisme de défense naturel pour protéger la plante contre les prédateurs. Sans eux, une plante aurait un goût si attrayant que les animaux mangent toutes ses feuilles et la plante mourrait.

Cependant, vous auriez à manger de grandes grappes entières de chou ou les épinards chaque jour pendant des mois à la fois pour se sentir un certain type d'effet toxique. Dans la plupart des recettes de smoothie vert, vous mangez un maximum de 2 tasses de légumes verts à feuilles, et que est certainement loin d'un montant à être considéré comme toxique. Rappelez-vous que la modération et la variété sont les clés de la réussite avec un régime alimentaire sain.

Vous pouvez surdose de vitamines A et K dans les smoothies

Votre corps fabrique de la vitamine A au besoin de la bêta-carotène présent dans les fruits oranges et les légumes vert foncé à feuilles. Si votre corps a suffisamment de vitamine A, il ne sera pas plus faire, alors vous courez aucun risque de surdose de vitamine A dans les aliments à base de plantes.

Si vous mangez trop de bêta-carotène (ce qui arrive le plus souvent à partir de jus bêta élevé des aliments de carotène comme les carottes), votre peau sera tout simplement développer une teinte orange ou jaune à partir de la bêta-carotène en excès stockée dans les cellules graisseuses de votre peau. Cet effet est sans danger (mais peut-être pas si attrayant physiquement).

Overdose de bêta-carotène dans un smoothie vert est pratiquement impossible parce que dans un smoothie, vous avez encore intacts tous la fibre. La fibre dans un smoothie conserve toutes les concentrations de vitamines à des niveaux inférieurs dans un jus sans fibres.

Mâcher vos aliments est mieux pour la digestion

Dans un monde idéal, vous devriez boire et de mâcher vos aliments vos jus. Lorsque vous mangez, mâchez tellement de fois que votre nourriture devient liquide, puis avaler. Quand vous buvez, maintenir le liquide dans votre bouche, bruissant d'avant en arrière lentement pour libérer les enzymes dans votre salive avant d'avaler. Smoothies verts sont la solution parfaite, parce que le mélangeur peut faire la mastication pour vous, surtout pour les légumes verts à feuilles fibreuses.

Smoothies verts nécessitent un mélangeur cher

Tant que vous traitez votre droit de mixeur, vous pouvez faire un smoothie vert dans toute mélangeur de ménage. L'astuce d'utiliser un mixeur normale est la suivante: Ajouter des fruits et de l'eau en premier. Mélanger. Puis ajouter vos légumes verts à feuilles et mixez à nouveau. C'est tout! Tant que vous avez une bonne base liquide avant d'ajouter vos légumes, votre mélangeur bon marché va fonctionner.

La chaleur du mélangeur détruit les enzymes dans un smoothie vert

Les enzymes sont détruites quand un aliment est chauffé à une température de 118 degrés Fahrenheit ou plus. Si votre mélangeur chauffe le smoothie assez pour tuer les enzymes, votre smoothie doit se sentir trop chaud pour boire et presque trop chaude au toucher après le mélange.

Pratiquez de bonnes compétences de mélange en mélangeant de l'eau et des fruits avant de mélanger les verts. Toujours commencer mélangeant à basse vitesse et augmenter progressivement à haute vitesse. Réduire votre temps de mélange à 2 minutes de smoothies. Ces mesures permettent de réduire la température de votre moteur de mélangeur et de garder les enzymes dans votre smoothie vert intact!

Un smoothie vert acheté en magasin est tout aussi bon en tant que l'une maison

Les principaux ingrédients dans un smoothie acheté en magasin sont généralement jus de pomme et de jus d'ananas. Les fabricants acheté pomme et d'ananas jus bon marché, aromatisés artificiellement à utiliser comme base de votre boisson dite santé. Ils ne pas utiliser toute pommes et ananas comme vous le feriez à la maison. Jus artificiels peuvent contenir du sucre ajouté, et parce que le sucre est déjà dans le jus, l'étiquette peuvent encore dire sans sucre ajouté.

Certaines personnes ne devraient pas boire des smoothies verts

La seule raison pour laquelle vous ne devriez pas boire des smoothies verts est si vous ne devriez pas manger la nourriture. Oui vraiment! Il ya une infinité de combinaisons de fruits et de légumes verts pour correspondre aux besoins individuels de chacun. Si vous avez des conditions de santé avec des restrictions alimentaires, vous pouvez ajuster vos ingrédients en conséquence. Si vous souffrez d'allergies alimentaires, utiliser des ingrédients alternatifs lorsque cela est nécessaire.