Comment faire cuire tentant desserts comme un étudiant

Vous ne devez pas cuisiner des desserts seulement pour les étudiants. Tout le monde a besoin, un pudding délicieux tentant pour que la dent sucrée. Bienvenue à plein de matières grasses, mur-à-mur tastebud blow-out, décadente avec un capital

Sommaire

poudings, desserts et friandises.

Pots de chocolat

Ils sont des pots (utilisation ramequins ou tasses de thé). Et ils sont pleins de chocolat. Qu'est-ce qui ne pas aimer?

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes (plus 3 heures au réfrigérateur pour régler)

Portions: 4

1 orange, plus le zeste

300 millilitres de crème fleurette

200 grammes de chocolat noir, répartis en petits morceaux

2 jaunes d'oeufs

2 cuillères à soupe de Baileys, Cointreau ou du jus d'orange

20 grammes de beurre

  1. Râper finement l'orange pour produire le zeste.

  2. Couper l'orange dans trimestres. Retirez délicatement la peau. Brisez les segments d'orange, plaçant deux petits morceaux ou un gros morceau dans le fond de chaque pot. Placez sur un rouleau de cuisine d'abord, pour se débarrasser de tout le jus excessive.

  3. Chauffer une petite casserole sur un feu doux à moyen.

  4. Versez la crème et chauffer, mais ne permettent pas de faire bouillir.




  5. Ajouter le chocolat cassé à la crème et de la chaleur jusqu'à ce qu'il fonde. Gardez en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

  6. Ajouter les jaunes d'œufs.

  7. Verser le jus de l'alcool ou orange et légèrement fouetter pour mélanger les ingrédients.

  8. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que complètement mélangé.

  9. Verser le mélange dans un pot, puis versez délicatement dans chacune de vos pots, sur les segments d'orange.

  10. Mettez les pots dans le réfrigérateur pendant 3 heures ou toute la nuit à régler. Puis servir.

Par portion: Calories 514 (De Fat 344) - Fat 38.2g (21,5 g saturés) - cholestérol Trace- Protéines 7,4 g Glucides 1.3g- sodium 69mg- 35.1g- fibres alimentaires.

Banane et Crêpes aux bleuets

Si vous et vos camarades avez encore faim après le dîner, les crêpes sont un excellent moyen de se remplir et sont super-rapide à faire. Vous n'êtes pas obligé de nombreux ingrédients, alors vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Portions: 4

100 grammes de farine

2 oeufs

Pincée de sel

200 millilitres de lait mélangé avec 75 millilitres d'eau

3 bananes, pelées et hachées

2 grosses poignées de bleuets

Huile d'olive

4 boules de crème glacée à la vanille

  1. Tamiser la farine dans un bol en versant peu à peu à travers un tamis ou une passoire.

  2. Faire un puits au centre de la farine et de casser les œufs en elle.

  3. Battre les oeufs ensemble, incorporant progressivement la farine.

  4. Ajouter le sel et une goutte du mélange de lait et de l'eau et maintenir tout en remuant jusqu'à ce que le liquide ensemble est absorbée par la farine. Continuez jusqu'à ce que vous avez un liquide lisse.

  5. Chauffer une goutte d'huile dans une poêle à feu moyen. Verser juste assez mélange à crêpes pour couvrir le fond de la casserole. Tourbillonner autour de sorte qu'il recouvre la pan uniformément.

  6. Laisser le liquide à définir pour un couple de minutes, puis essayez de faire glisser une spatule dessous pour soulever de la poêle. Si la crêpe vient facilement, alors il est prêt à retourner et cuire l'autre côté.

  7. Retournez la crêpe ou de placer une plaque sur la casserole et tourner à l'envers de mettre la galette sur la plaque. Mélangez la crêpe de la plaque et dans la poêle, côté cuits vers le haut.

  8. Cuire l'autre côté pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que bien dorées.

  9. Avant de commencer la prochaine galette, ajouter une goutte de plus de pétrole pour lubrifier la casserole.

  10. Répétez jusqu'à ce que la pâte est parti.

  11. Placez quelques-uns des bananes et bleuets hachées dans le milieu de chaque crêpe et pliez. Placez la crème glacée sur le côté et servir.

Par portion: Calories 497 (De Fat 165) - 13,1 g Protéines 2.6g- cholestérol Trace- sodium 153mg- Glucides 69.9g- fibres alimentaires - Fat 18,3 g (9,4 g saturés).


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