Comment choisir fruits et légumes frais
Lors du choix de fruits et légumes frais, quelques règles communes applicables. Évitez les fruits et légumes qui ont des taches brunes, peau ridée, les moisissures, ou ne regardent pas. . . bien. . . frais! Voici quelques autres règles produisent à vivre par:
Oignons, échalotes, l'ail, les pommes de terre et: Devraient se sentir très dur, sans rejets. Les tendres sont probablement trop mûrs ou séché.
Les avocats et les melons: Devrait se sentir un peu molle. Sentez la tige-end d'un cantaloup, et si ça sent le cantaloup, il est mûr. Si ça sent rien, il est pas encore venu.
Pommes et poires Bosc: Devrait être croustillante dur et.
Fruits d'été: Comprend les pêches, les nectarines et les abricots. Sont mûrs quand ils donnent juste un peu lorsqu'il est pressé et sont très parfumées.
Cépages: Cherchez ceux avec une fleur ou fini poudré blanc, ce qui indique la fraîcheur.
Laitue: Ne pas acheter la laitue gluante! (Mais vous saviez que, non?) Assurez-vous que la laitue est pas décolorée et a croquants, feuilles sans tache.
Citrus: Devrait se sentir lourd pour sa taille.
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