Lente poulet cuisinière prouvé & # 231 al-
Ce poulet # prouvé 231-al recette utilise la mijoteuse. Contrairement traditionnel poulet prouvé # 231-al, une mijoteuse mijote lentement, de sorte que la nourriture reste humide, éliminant le besoin de badigeonner. Servir le poulet avec du pain français pour absorber les jus de fruits merveilleux.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 6 à 7 heures sur Low
Rendement: 4 portions
4 pommes de terre moyennes
3 carottes
1 toute la tête de l'ail frais
1 poulet (3 1/2 à 4 livres)
2 oignons moyens
20 tomates cerises
20 champignons de Paris blancs
1 tasse olives dénoyautées mûres, égouttés
Sel
Poivre noir fraîchement moulu
1 tasse d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de thym séché
Peler les pommes de terre et les couper en tranches de 1/2-pouce d'épaisseur.
Couper les carottes en diagonale en tranches 1/4-pouce d'épaisseur.
Peel tous les Les gousses d'ail et émincez les.
Couper le poulet en morceaux.
Couper les oignons en quartiers.
Vaporiser légèrement une mijoteuse de 6 pintes avec cuisson d'huile végétale pulvérisation.
Couche les pommes de terre et les carottes dans la mijoteuse.
Saupoudrez la moitié des tranches d'ail sur les légumes.
Assaisonner avec le sel et le poivre noir au goût.
Salez et poivrez les morceaux de poulet.
Placez le poulet sur les légumes.
Disperser le reste de l'ail, les oignons, les tomates, les champignons et les olives autour du poulet.
Verser l'huile d'olive sur le poulet et les légumes.
Saupoudrer le thym sur le poulet.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures.
Par portion: Calories 659 (à partir de fà 378) - Fat 42g (saturées 7g) - Cholestérol 106mg- sodium 561mg- Glucides 32g (Dietary fIber 6g) - Protéines 42g.
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