Comment sélectionner couteaux
Accueil cuisiniers vraiment besoin que de trois couteaux essentiels: le couteau de chef de 10 à 12 pouces, un dentelée (pain) couteau de 9 à 12 pouces, et un petit couteau d'office. Lorsque vous allez magasiner pour des couteaux, vous pouvez trouver la bonne personne dans chaque type de couteau:
Trouver le couteau du chef-la plus haute qualité vous pouvez vous permettre. Un couteau de chef est vraiment le cheval de bataille de la cuisine, afin d'investir dans un couteau de grand chef paie toujours.
Recherchez un couteau dentelé qui a des dents larges. Un couteau dentelé, généralement avec une lame de 8 à 10 pouces, est essentiel pour couper le pain.
Obtenez un couteau d'office avec une lame de 2 à 4 pouces de long. Un couteau à éplucher est pour travaux délicats tels que l'épluchage des pommes et des tomates carottage.
Tenir un couteau avant de l'acheter. La poignée doit être à l'aise. Le couteau devrait être équilibrée - la poignée ne devrait pas être significativement plus lourds que la lame ou vice versa.
Acheter inoxydable couteaux en acier haute de carbone avec des poignées en bois rivetées. Ces couteaux sont durables et ne rouillent pas la façon dont les couteaux en acier au carbone font.
-
Comment faire pour remplacer un dvd mac mini avec un disque dur - Comment mettre à niveau pré-2010 Mac mini à exécuter le serveur de lion
- Pointe du budget Halloween: découper les citrouilles avec des outils ménagers
- Comment couper un gâteau rond
-
Comment hacher et émincer - Comment faire le zeste de citron
Comment peler et couper en cubes une mangue Cubed morceaux de mangue font un excellent ajout à tout, de chutney à la salade de fruits. Et découper une mangue ne pouvait pas être plus facile. Vous pouvez cube une mangue de deux façons, en fait. Cette méthode consiste à éplucher puis…
Comment fosse et éplucher un avocat Vous pouvez facilement peler et dénoyauter un avocat sans faire de dégâts pâteux. Pour peler et dénoyauter un avocat, vous avez besoin d'un couteau de chef pointu et une cuillère. Utilisez le subtil, une partie soyeuse, comestible pour les…
Comment découper et parer les fruits et légumes Recettes qui comportent des fruits et légumes demandent souvent pour vous de trancher ou Pare eux. Par exemple, pour créer une tarte aux pommes tout-américaine, vous devez d'abord parer puis émincer les pommes.Tranchage de fruits et…
3 couteaux essentielles pour le cuisinier à domicile La plupart des cuisiniers à domicile peuvent obtenir avec trois couteaux polyvalents: le couteau de chef de 10 à 12 pouces, un dentelée (pain) couteau de 8 à 10 pouces, et un petit couteau d'office. Agrandir1UN couteau de chef peut être…
Matériel de cuisine de base Vous avez besoin d'un équipement de base pour commencer la cuisson - éléments essentiels pour travailler dans la cuisine. Voici une courte liste de tous-je-peux-passer, maintenant cuisson équipement, y compris les pots, casseroles, et d'autres…
Comment aiguiser les couteaux de cuisine avec un acier Aiguiser les couteaux de cuisine avec un acier pour les maintenir en état de coupe de pointe. Les couteaux sont seulement aussi bon que leurs arêtes de coupe, et un acier vont garder les bords tranchants. Rappelez-vous: Un couteau aiguisé est…
Comment utiliser des couteaux de cuisine en toute sécurité Couteaux peuvent vous couper, si elles sont super forte ou très terne. Couteaux très pointues peuvent facilement couper la peau, et des couteaux émoussés peuvent glisser, vous mettre à risque de perdre le contrôle et de se couper. Vous pouvez…
Comment propager le chemin du pain sans gluten Si vous partagez votre cuisine avec gluten, vous aurez envie de maîtriser l'action de la chute de gouttes - une manœuvre critique pour éviter la contamination avec des miettes qui ne sont pas sans gluten.La plupart des gens trempent leurs…
Outils de cuisine pour stimuler l'immunité Vous connaissez déjà les aliments les plus sains, mais certains équipements de cuisine et gadgets rend bien manger encore plus facile. Les listes suivantes comprennent des choses un cuisinier qui veut stimuler l'immunité se retrouvera souvent à…
Comment couper le papier peint Après avoir raccroché votre papier peint, vous avez besoin de couper pour ajouter un aspect professionnel à ces endroits difficiles sur les bords. Coupez le surplus de papier peint au plafond et plinthes en utilisant un couteau échappée de…
Choisir un appareil pour extraire le miel de votre ruche Lorsque vous êtes prêt pour vos abeilles pour commencer la production de miel de votre ruche, vous avez besoin de mettre la main sur le type d'équipement approprié de miel-extractible. Des outils sont disponibles auprès de fournisseurs de…
La planification stratégique: créer vos segments de marché cible L'objectif de créer des marchés cibles dans un plan stratégique est de cibler des clients spécifiques qui ont des besoins similaires et veut avec le même message, les produits et les prix et par les mêmes canaux de distribution. Une fois fait…
Liste de camping Pour faire du camping à court préavis avec le moins de tracas, conserver les éléments dans la liste suivante assemblé, emballé et prêt à charger dans votre véhicule. Une grande boîte de la cargaison plastique est un bon récipient.Tente…
Filetage vos poissons Il faut une certaine quantité de toucher à fileter un poisson, mais de dépenser un peu plus d'efforts à l'étape de nettoyage en vaut la peine parce que cela signifie aucun os au stade de l'alimentation. Lorsque vous obtenez le coup de filetage,…