Ingrédients à éviter sur un régime végétalien
Bien que la plupart des gens connaissent les régimes végétaliens doivent éviter les ingrédients laiterie et à base d'œufs, parfois d'autres ingrédients nonvegan ne sont pas si faciles à repérer. Pour garder votre régime végétalien, vérifier les étiquettes des produits alimentaires pour éviter ces ingrédients à base d'animaux moins connus:
Albumine: Fabriqué à partir d'oeufs, le lait et le sang des animaux.
Noir d'os: Dérivé de cendres d'os d'animaux. Il est utilisé pour traiter le sucre blanc.
Carmine ou cochenille: Pigment rouge à base de coléoptères écrasés. On le trouve dans les aliments, les suppléments, et le maquillage.
Caséine: Protéines de lait de vache.
Méthionine: Les acides aminés essentiels fabriqués à partir des œufs ou du lait de vache.
Pepsine: Fabriqué à partir de l'estomac des porcs.
Présure: Une enzyme fabriqué à partir de l'estomac des veaux.
Lactosérum: Fabriqué à partir de lait.
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