Faire des substitutions dans les recettes végétaliennes nonvegan
Juste parce que vous êtes devenu végétalien ne signifie pas que vous êtes prêt à renoncer à des recettes nonvegan classiques de maman. Heureusement, vous pouvez souvent faire des substitutions d'ingrédients pour faire de ces recettes vegan-amical. Essayez ces substitutions dans les recettes végétaliennes nonvegan:
Utilisez le tempeh émietté pour le boeuf haché dans les tacos, burritos, ragoûts, sauces pour pâtes, ou vieilles recettes ébréchées de boucherie.
Essayez flocons de levure nutritionnelle à la place de parmesan sur le dessus de plats de pâtes ou de maïs soufflé.
Couper seitan pour remplacer des morceaux de poulet ou de la viande dans la sauce à spaghetti.
Essayez râpé Daiya ou Follow Your Heart marque fromage végétalien lieu de fromage de lait de vache dans les casseroles, sandwichs au fromage grillé, ou mac et le fromage.
Amande substitut, le riz, le chanvre, soja, avoine, ou d'autres laits de noix au lieu de lait de vache pour la cuisson, la cuisine, ou de boire.
Remplacer un œuf dans la cuisson avec 1/4 tasse de purée de tofu, 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues mijotés avec 3 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole jusqu'à épaississement, ou 1/3 tasse de purée de banane.
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