Comment augmenter votre consommation de légumes

Si vous êtes l'espoir de perdre du poids cette année, vous savez probablement déjà que d'une manière facile à atteindre cet objectif est d'augmenter la quantité de fruits et légumes que vous mangez. Les légumes sont faibles en calories et riches en nutriments. Si vous êtes à la recherche de moyens pour votre consommation de légumes, essayez ces idées délicieuses:

  • Pile un sandwich haute avec de la laitue, la tomate et les légumes.

  • Commencez chaque repas avec une salade: un mélange de variétés de laitue vert foncé et les légumes colorés, arrosé d'un peu de vinaigrette faible en calories.

  • Lorsque vous avez besoin d'une collation, optez pour les tomates cerises, le céleri, ou les lanières de poivron doux. De nombreux supermarchés portent des petits paquets de céleri ou de carotte bâtons dans leurs rayons de produits. Ils font bonne boîte à lunch (ou une serviette) collations pour les enfants de tous âges.

  • Mélanger les pâtes avec du brocoli cuit à la vapeur, les carottes et autres légumes et garnir avec un brin de parmesan pour les pâtes primavera. Ou ajouter les légumes finement hachés - tels que les carottes, les oignons, les aubergines cuites, courges, épinards hachés ou - à la sauce pour pâtes.

  • Mélanger une boîte de légumes ou de jus de tomate dans votre mallette pour un pick-me-up rapide (et une portion de légumes pour démarrer!).

  • Haut une pomme de terre cuite au four avec de la salsa de légumes épais ou des légumes sautés.


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