Recette pour biscuits aux herbes
Ces biscuits, aromatiques moelleuses sont simples à réaliser. Essayez-les trempés dans une belle soupe minestrone avec un simple salade verte. La magie de la création de quelque chose de chaud, doux, et profondément satisfaisante sur autant d'ingrédients est vraiment enrichissante.
Preparuntemps de tion: 10 minutes
Temps de cuisson: 10-12 minutes
Rendement: 8 biscuits
1 tasse de farine blanche non blanchie
1 tasse de blé entier ou de farine d'épeautre-ensemble
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1 cc de sel
1 cuillère à café de marjolaine séchée
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café de sauge séchée
2/3 tasse de lait de soja non sucré plaine
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
1/3 tasse d'huile de canola ou de tournesol
Préchauffer le four à 425 degrés. Préparer une plaque de cuisson en le recouvrant d'une couche de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélanger les farines, la poudre à pâte, le sel et les herbes, en remuant bien.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait de soja, le sirop d'agave, et l'huile.
Mélanger les ingrédients humides dans la farine et remuer jusqu'à ce que juste combiné.
Scoop pâte à gâteaux avec une tasse de mesure 1/4 tasse et déposez-les sur la plaque de cuisson. Soyez sûr de laisser au moins 1 pouce entre chaque biscuit.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et qu'un cure-dent inséré au centre d'un biscuit en ressorte propre.
Par portion: Calories 206 (90 de Fat) - Fat 10g (saturées 1g) - Cholestérol 0mg- sodium 485mg- Glucides 26g (2g de fibres alimentaires) - Protéines 4g.
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