Poivron rouge rôti et succédané de fromage panini
UN panini est un sandwich à l'italienne grillée dans un communiqué de sandwich, généralement reconnu par les marques horizontales astucieux sur le produit fini. Vous pouvez trouver des presses panini à peu près partout. Le poivron rouge rôti dans cette version succédané emballe le sandwich avec la saveur, et le fromage de succédané ajoute juste la bonne quantité de bonté gluant.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Rendement: 2 portions
Équipement spécial: Panini presse
4 tranches épaisses de pain de style rustique, comme levain ou italien
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 tranches de fromage mozzarella style succédané
Deux grandes poivrons rouges rôtis emballés dans de l'huile
Olives noires (facultatif)
Utilisez un pinceau à pâtisserie pour graisser abondamment un côté de chaque tranche de pain avec de l'huile d'olive.
Placez deux tranches de pain, côté huilé vers le bas, sur le fond de la presse à panini. Superposer deux tranches de fromage et un poivron rouge rôti (organiser à la taille) sur chaque tranche de pain. Garnir chaque sandwich avec une deuxième tranche de pain, placé huilé vers le haut.
Placez le haut pondérée de la presse à panini sur le dessus des sandwiches et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le sandwich grésille, le fromage soit fondu, et les pommes de pain, environ 5 minutes. Lorsque les sandwichs sont faites, retirez la presse haut et utiliser une spatule pour soulever sandwichs hors la presse panini. Servir chaud avec des olives noires (si désiré).
Expérimenter avec d'autres garnitures et se répand comme une tache de sauce pesto ou de la mayonnaise, ou ajouter quelques feuilles d'épinards frais ou oignons grillés.
Par portion: Calories 828 (331 de Lipides) - Fat 37g (saturées 5g) - Cholestérol 0mg- sodium 1,731mg- Glucides 101g (de 6g de fibres alimentaires) - Protéines 25g.
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