Sangria

Un des fruits et boire du vin lumière comme sangria est la boisson parfaite pour des rassemblements occasionnels de l'après-midi. Sangria semble particulièrement agréable lorsqu'il est servi dans un récipient en verre, ce qui permet à chacun d'admirer votre œuvre de fruits remplie.

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Temps de préparation: 10 minutes, plus 2 heures de trempe

Rendement: 4 portions

1 orange

1 citron

1 citron vert

1 bouteille de vin rouge fruité, comme le pinot noir

1 tasse de jus d'orange fraîchement pressé

2 tasses de glaçons

  1. Frotter l'orange, de citron et de chaux sous l'eau courante.

  2. Coupez-les en tranches 1/4 pouces.

  3. Couper chaque tranche en quatre pour former des coins.

  4. Placez les cales de fruits dans un pichet.

  5. Verser le vin et laissez la sangria assis pendant environ 2 heures à la température ambiante.

    Cette attente permet de combiner les saveurs. Il peut raide aussi longtemps comme un jour dans le réfrigérateur.

  6. Juste avant de servir, ajouter le jus d'orange et des glaçons.

  7. Servir immédiatement.