10 conseils pour l'éteindre et de prévention des incendies de cuisine

Un feu de cuisine peut commencer à un certain nombre de façons: Vous définissez un rouleau de serviettes en papier sur le stovetop- vous oubliez de regarder le pot- vous mettez ce bol d'or cerclées au micro-ondes.

Lorsque vous avez une poussée dans la cuisine, vous avez besoin d'agir rapidement pour garder le feu de sortir de contrôle. Mais comment vous agissez dépend de quel type de feu que vous avez et où il est. La plupart des petits feux ne nécessitent pas un appel au service d'incendie, ou l'utilisation d'un extincteur, mais juste au cas où, toujours avoir un extincteur ABC certifié à portée de main! Ces extincteurs peuvent éteindre les incendies causés par les appareils électriques, ainsi que les feux de graisse.

Si vous avez un feu de cuisine, ne paniquez pas. Au lieu de cela, de mémoriser ces instructions pour éteindre les feux de cuisine:

  • Si vous avez un feu dans le four, fermer la porte et éteindre le four. Le manque d'oxygène va éteindre les flammes. Si votre four continue à fumer comme si un feu est toujours en cours là-bas, appelez le service d'incendie.

  • Si vous avez un feu dans une casserole de cuisson et vous pouvez mettre le couvercle en toute sécurité sur le plateau, le faire. Utilisez un gant de cuisine, tape sur le couvercle, déplacer la casserole du brûleur, et éteignez la cuisinière. Le manque d'oxygène va éteindre les flammes dans un pot comme il sera quand vous fermez la porte du four. Si vous ne pouvez pas mettre en toute sécurité le couvercle sur une casserole en flammes ou vous ne disposez pas d'un couvercle pour la casserole, utiliser un extincteur! Voilà ce qu'il est là pour cela.




  • Pour utiliser un extincteur d'incendie, sortez la broche, maintenez l'extincteur fermement d'une main, pointer la buse à l'incendie, appuyer sur la gâchette, et balayer la pulvérisation d'avant en arrière sur le feu.

  • Ne pas utiliser d'eau pour éteindre la graisse fires- conte des vieilles femmes “ eau et l'huile ne se mélangent pas ” passe pour être vrai. Eau repousse la graisse et peut se propager le feu en éclaboussant la graisse. Au lieu de cela, étouffer le feu avec une serviette humide ou utiliser un extincteur. Si vous êtes plus près de l'office de l'extincteur, jeter quelques poignées de bicarbonate de soude ou du sel sur le feu pour couper son approvisionnement en oxygène tandis que vous obtenez l'extincteur.

  • Si le feu se répand et vous ne pouvez pas le contrôler, de sortir de la maison et appeler le 911! Assurez-vous que tout le monde dans votre famille sait comment sortir de la maison en toute sécurité en cas d'incendie. Pratiquez votre sortie de secours. Les enfants, en particulier, devraient pratiquer comment sortir de la maison en toute sécurité sur leur propre en cas d'incendie.

Vous pouvez faire beaucoup pour prévenir les incendies de cuisine en premier lieu:

  • Gardez vos appareils entretenus, propres et en bon état. Vider le tiroir ramasse-miettes et nettoyer les miettes de pain périodiquement du grille-pain ou four grille-pain. Essuyez le micro-ondes. Nettoyez le four. Si le gaufrier commence étincelles ou la cafetière fait des bruits de craquement étrange, débranchez-les et demandez-leur réparés ou remplacés.

  • Installez un détecteur de fumée près, mais pas dans la cuisine. (Vous ne voulez pas la petite quantité de fumée parfois généré à partir de la cuisson pour déclencher l'alarme en permanence.)

  • Faites preuve de prudence lors de l'allumage de la veilleuse ou le brûleur sur une cuisinière à gaz. Suivez les instructions du fabricant.

  • Ne pas utiliser de métal au micro-ondes. Les étincelles peuvent se transformer en incendie ou peuvent sérieusement endommager votre micro-ondes.

  • Ne pas trop remplir des pots ou des casseroles avec de l'huile ou de la graisse. Essuyer les renversements et ne pas cuire sur un poêle sale.

  • Toujours retrousser les manches longues et cravate cheveux longs en arrière lors de la cuisson. Vous ne devez pas vos belles manches de soie fluides de fuite dans la sauce à spaghetti, et vous ne certainement pas besoin de prendre feu!


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