Vinaigrette crémeuse italienne sans produits laitiers
Ne pas limiter ce pansement sans produits laitiers juste une salade, il fonctionne très bien sur les pâtes et comme un tout-usage pansement sur sandwiches chargés de légumes et de fromage succédané. Crémeux et très savoureux, cela est un bon remplacement sans produits laitiers pour essayage d'un magasin-acheté.
Temps de préparation: 5 minutes
Le temps de réfrigération: Au moins 2 heures
Rendement: 10 portions (environ 1-1/4 tasse)
Soja 1 tasse de mayonnaise ordinaire ou
3 cuillères à soupe de lait succédané de plaine
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
2 gousses d'ail, hachées
1/2 cuillère à café de sucre de
1/4 cuillère à café de poivre blanc
1 cuillère à café de feuilles séchées de basilic ou quelques feuilles fraîches, hachées
1 cuillère à café d'origan séché ou un couple de brins de frais, haché
Placez tous les ingrédients dans un mélangeur ou de nourriture. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir. Gardez au réfrigérateur pendant cinq à sept jours.
Ajouter 3 cuillères à soupe de vinaigre de plus si vous aimez votre vinaigrette un peu plus mince et plus tarte.
Par portion: Calories 163 (159 provenant du gras) - Fat 18g (saturés 3g) - Cholestérol 13mg- sodium 126mg- Glucides 1g (Fibres alimentaires 0g) - Protéines 1g.
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