Sans produits laitiers vert bonté ranch dressing
Qui a dit vinaigrette Ranch doit être blanc? Ce pansement est également connu comme Green Goddess, qui était un magasin populaire acheté habiller dans les années 1970 avant l'arrivée de vinaigrette Ranch sur la scène de la salade. L'original contenait crème sure et était connu pour sa couleur verte. Cette recette remplace la crème sure avec une alternative succédané. Essayez cette vinaigrette comme trempette de légumes aussi.
Temps de préparation: 5 minutes
Le temps de réfrigération: Au moins 2 heures
Rendement: 10 portions (1-1/4 tasse)
1/2 tasse de crème sure succédané plaine
1/2 tasse de soja ou de mayonnaise ordinaire
3 cuillères à soupe de tahini
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
1 oignon vert haché
1/4 cuillère à café de poivre blanc
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à café de ciboulette séchée, ou quelques feuilles fraîches, hachées
1 cuillère à café d'estragon séché, ou un couple de brins, hachées
Placez tous les ingrédients dans un mélangeur ou de nourriture. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 2 minutes.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
Par portion: Calories 135 (119 provenant du gras) - Fat 13g (saturées 2g) - cholestérol 7mg- sodium 113mg- Glucides 4g (de 0g de fibres alimentaires) - Protéines 1g.
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