Concombre et salade wakame
Cette lumière, concombre et rafraîchissant wakame salade possède juste la bonne quantité de fines, concombre croquant en proportion délicieusement moelleuse wakame algues, pour taquiner votre palais en vouloir plus.
Astuce: Préparer la vinaigrette, et laisser tremper et vidanger le wakamé et les concombres bien à l'avance, les réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire. Assemblage et de servir la salade puis prend que quelques instants.
Outils de sushi spéciales: Mandoline japonaise ou couteau tranchant
Temps de préparation: 20 minutes
Rendement: 4 portions
1/2 tasse de haute qualité vin de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe de sucre
De sauce de soja 1 cuillère à café de
1/4 once (10 grammes) séché, prêt à l'emploi wakame
2 concombres japonais
1 tasse d'eau
1 cc de sel
1 cuillère à soupe de gingembre frais effilées (facultatif)
Incorporer le vinaigre, le sucre et la sauce de soja ainsi que le sucre soit dissous.
Réfrigérer jusqu'à ce pansement nécessaire, jusqu'à 3 ou 4 jours.
Couvrir et faire tremper le wakame à l'eau froide jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 5 minutes.
Tandis que le wakame est le trempage, couper les concombres en rondelles très minces, en utilisant une mandoline japonaise ou un couteau bien aiguisé.
Égoutter le wakame et le mettre de côté brièvement.
Faire tremper les tranches de concombre dans l'eau assaisonnée avec du sel pendant 5 minutes.
Tremper les concombres les adoucit afin qu'ils absorbent le riz vinaigre.
Égoutter les concombres, serrant doucement tout excès d'humidité.
Mélanger le wakamé et les concombres ramolli avec un quart de la vinaigrette.
Placer un quart de cette salade dans chacune des quatre petites plaques ou des bols peu profonds.
Verser sur un peu plus de vinaigrette et garnir de gingembre effilées, si désiré.
Servir froid ou à température ambiante.
Vous pouvez servir le concombre et wakame salade froide avec la chair de crabe en flocons ou lieu des crevettes cuites les coquillages dans un côté de la cuvette ou le jeter avec le wakame et les concombres.
Acheter prêt à l'emploi, déjà coupés, séchés wakame qui a juste besoin de quelques minutes pour ramollir et revenir à la vie. Utilisez un bon vinaigre de vin de riz, car il est le goût dominant dans cette salade.
Par portion: Calories 43 (De la graisse 1) - Lipides 0g (Saturés 0g) - Cholestérol 0mg- sodium 270mg- Glucides 10g (Dietary 2g de fibres) - Protéines 2g.
Taboulé (salade de blé concassé) Taboulé est une salade qui est habituellement faite avec du blé concassé, les tomates, le persil, la menthe, les oignons, le jus de citron et l'huile d'olive. Pour faire taboulé, vous devez d'abord faire tremper le boulgour dans de l'eau…
Recette pour la salade pressé avec wakame Cette salade utilise une technique traditionnelle, macrobiotique et presses salés, tranché finement les légumes crus pour créer un effet ramolli et légèrement mariné. Plein d'enzymes actifs et minéraux de la légume de mer wakame, Cette…
Comment faire salade de tomates et pois chiches Ceci est une recette végétarienne que vous voudrez peut-être de doubler. Il est absolument délicieux et un goût encore mieux un jour après que vous le préparer. Cette salade se déplace bien et est assez, il est donc un bon choix pour les…
À faible indice glycémique fanées salade d'épinards à la feta Avoir une salade tous les jours avec déjeuner ou dîner est certainement pas une mauvaise habitude de commencer. Salades sont sains et à faible indice glycémique. Et vous pouvez varier les légumes verts, légumes, vinaigrette de routine avec un…
Préparation relish sucrée Relish est un aliment de base dans de nombreuses cuisines. Utilisez ce moment de régal mariné que vous utilisez un goût de cornichon, sur un hamburger ou un hot dog, de la salade de thon, ou lorsque vous souhaitez ajouter de la saveur à un…
Recettes de soupes froides pour toutes les occasions Soupes froides sont de grands apéritifs, déjeuners légers, ou même les desserts. Vous pouvez choisir tous les goûts (sucré, épicé, salé) ou ethnique profil de saveur (latin, polonais, français, vous le nom), et il ya probablement une soupe…
Comment faire une salade steak mariné Pour obtenir le maximum de saveur de cette salade sans gluten, faire mariner le steak tôt le matin ou toute la nuit donc il va absorber toute l'essence des assaisonnements. Bien que cette recette est encore mieux quand le steak est grillé sur un…
Salade hachée avec tahini vinaigrette recette Cette salade est un grand succès lors de dîners-partage - il suffit de double la recette et servir le pansement sur le côté. Personne ne remarquerez même pas qu'il est Paleo.Temps de préparation: 15 minutesRendement: 6-8 portionsSauce tahini…
Comment faire salade de concombre vietnamienne la façon paléo Rien ne dit pique-nique ou repas-partage (d'autres ne savent même pas qu'il est Paleo) comme un grand bol de lumineux, salade fraîche ballotté avec une vinaigrette savoureuse. Et une salade hachée coloré apporte ce même sentiment de plaisir à…
Métabolisme stimuler recettes: salades Planifier à l'avance pour avoir un déjeuner que les pouvoirs vous à travers la journée est facile avec ces recettes simples que vous pouvez Prep avance et sac brun de sorte que vous gardez votre métabolisme maximisée toute la journée. Avec…
Recette pour la salade de crevettes bébé avec dressing aneth Pour une haute teneur en protéines, collation saine, essayez cette Salade de crevettes de Bébé. Il est léger et savoureux et vous satisfaire et loin de la tentation de grignotines sucrées.Temps de préparation: 6 minutesTemps de cuisson: 7…
Comment intégrer les légumes de mer dans un régime alimentaire à base de plantes Comment diable vous faites cuire les légumes de mer pour profiter au maximum de leurs éléments nutritifs? Les conseils suivants sur les techniques de préparation et de cuisson peuvent vous aider à vous assurer de ne pas se tromper.Conseils…
Lumière recettes à base de plantes déjeuner Voici quelques idées pour faire des déjeuners à base de plantes simples et rapides que vous pouvez emballer (même dans un pincement) et à prendre avec vous pour la journée de travail ou sur la ville. Si vous cherchez à perdre quelques livres,…
Recettes de repas à base de plantes pour l'énergie et l'endurance La meilleure façon d'aborder le déjeuner comme un mangeur à base de plantes de début est de faire une salade ou une soupe fantastiquement remplissage satisfaisant. Ces deux options peuvent être modifiées avec différents légumes et nous avons…