Comment faire des biscuits yuletide
Les biscuits sont faciles à faire et ces biscuits Yuletide sont parfaits pour votre dîner de Thanksgiving ou de Noël à la place de pains achetés en magasin. Mais vous pouvez les servir avec presque tout le dîner ou le brunch pour ajouter une touche festive.
Tender, faire fondre dans vos biscuits de la bouche exiger une main légère lors du mélange - en d'autres termes, les mélanger délicatement!
Yuletide Biscuits
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Rendement: 10 biscuits
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel de
Cuillères à soupe de beurre non salé froid 8, coupé en morceaux 1/2 pouces
Ensemble 3/4 tasse de lait
Préchauffer le four à 450 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Couper le beurre avec un coupe-pâte ou de deux couteaux jusqu'à ce que le mélange est homogène et a la texture d'un sable grossier. Incorporer délicatement le lait jusqu'à ce que la pâte vient juste ensemble.
Tournez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir brièvement pour amener la pâte ensemble. Tapoter doucement dans un rectangle d'épaisseur 1/2 pouces (environ 10 x 7 pouces). Couper en 10 carrés en utilisant un pointu, couteau fariné.
Transférer les biscuits sur une pâtisserie en forme de feuille, vous pouvez délicatement les façonner en rondelles, si désiré. Si vous aimez les biscuits avec des côtés brunis, les mettre sur la feuille de sorte qu'ils ne sont pas toucher. Si vous aimez côtés mous, placer très près les uns des autres de sorte qu'ils sont tout simplement touchante.
Cuire les biscuits pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur le haut et le bas. Servir immédiatement.
Par portion: Calories 184 (De Fat 144) - Fat 16g (saturées 6g) - Cholestérol 27mg- sodium 241mg- Glucides 20g (Dietary Fiber 1g) - Protéines 3g.
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