Des aliments que vous pouvez préparer avant Thanksgiving

Cuisson dîner de Thanksgiving est une grande entreprise, mais vous pouvez prendre beaucoup de stress de la fête en préparant certains aliments à l'avance. Prenez le temps d'aller sur votre menu et à déterminer quels plats que vous pouvez faire à l'avance. Lisez la suite pour voir les suggestions pour les tâches que vous pouvez effectuer avant l'arrivée du grand jour.

Des conseils de préparation de Thanksgiving

Cuisiner pour une foule est beaucoup plus de temps que la cuisson d'un repas typique, si l'on considère que votre temps est vraiment important. Comme vous songez-y, jetez un oeil de près vos recettes de Thanksgiving et de toutes les tâches que vous devez accomplir et garder les points suivants à l'esprit:

• Laver, sécher, et couper tous les légumes avance sur le calendrier. Vous pouvez les stocker dans des sacs en plastique individuels dans le réfrigérateur pour garder ces aliments frais.

• Faites des trempettes, tartinades et sauces à l'avance et de les stocker dans le réfrigérateur.

• Si la recette le permet, faire des desserts avance sur le calendrier et les stocker correctement.

• Si l'espace du réfrigérateur permet, faire tout ce qui peut garder pour la nuit de la veille de l'événement.

• Box Up tous les articles non périssables que vous ne devez pas jusqu'à l'Action de grâces.

Préparation à l'avance des plats Thanksgiving

Certains aliments goût en fait beaucoup mieux si elles sont préparées à l'avance et de toutes les saveurs sont autorisés assez de temps pour bien mélanger ensemble. Voici quelques exemples de produits alimentaires qui bénéficient d'une préparation précoce:

• Plateaux de légumes

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  Vinaigrettes

• Dips

• La plupart des soupes

• Bases de Punch

• Les haricots et quelques autres plats d'accompagnement

• Minicasseroles

• Certains desserts froids

• Biscuits

• Gâteau au fromage blanc

Gardez repas pré-fait frais

Une grande partie de ce que vous préparez à l'avance aura probablement besoin de rester froid ou congelé. Parce que les aliments absorbent les odeurs, assurez-vous que votre réfrigérateur, congélateur, ou de la poitrine de la glace est bien propre.

Le bicarbonate de soude permet d'absorber les odeurs qui peuvent être cachés autour de votre réfrigérateur ou au congélateur. Après tout, rien est pire que le gâteau au chocolat qui goûte comme un oignon. Il suffit d'ouvrir la boîte de bicarbonate de soude, retirer le couvercle légèrement, et que le bicarbonate de sodium faire son travail.

Voici quelques conseils pour garder les aliments frais:

• Évitez de surcharger votre réfrigérateur. Veillez à ne pas bloquer l'évent de l'air dans votre réfrigérateur. Plus l'air peut circuler autour des aliments, la température la plus uniforme sera, et de la fraîcheur de la nourriture va rester.

• Bons sacs de plastique de qualité sont très polyvalents et sont plutôt bon marché.

• Contenants de rangement en plastique réutilisables sont aussi très polyvalent et abordable. Ces récipients de stockage sont disponibles dans une variété de formes et de tailles et peuvent être réutilisés pour une période de temps et ensuite jeté. Beaucoup d'entre eux sont des micro-ondes, qui est aussi d'une grande aide.

• Papier d'aluminium épais est mieux que, une feuille moins coûteux poids plus léger. La feuille de poids plus léger tend à se déchirer plus facilement, ce qui permet de fraîcheur évasion.

• La pellicule de plastique est utile, mais assurez-vous qu'il accroche réellement.

Si vous utilisez des sacs en plastique ou des récipients en plastique, assurez-vous que vous appuyez toujours sur l'air avant de sceller le sac ou le contenant. Le moins d'air que vous avez dans le sac ou un récipient, plus la nourriture restera frais.

Ne pas oublier les produits alimentaires non périssables. Lorsque vous cuisinez pour une foule, l'argent est habituellement une concer- donc, à la recherche pour les ventes sur les articles dont vous avez besoin est toujours sage. Comme vous magasinez, assurez-vous de porter une attention particulière à la date d'expiration ou la date de péremption sur l'emballage.