Cuisine française à un régime diabétique conviviale
Cuisine française est toujours associé avec le terme “ la haute cuisine, ” ce qui signifie la bonne nourriture préparée par des chefs hautement qualifiés. Ce type de cuisson provient de l'Italie et a été introduit en France par Catherine de Médicis. Le français a ajouté leurs propres techniques subtiles pour les méthodes des Italiens de Florence, l'adoption de leur utilisation de truffes et champignons et la préparation des sauces légères.
Le français a donné au monde la technique de servir une série de plats, l'un après l'autre, au lieu d'un grand buffet où les gens se servaient pour tout à la fois.
La France a plusieurs régions culinaires distinctes:
Le nord: Les forêts abondantes fournissent jeu, et les cours d'eau fournissent poissons.
La zone centrale: Les vins rouges constituent la base d'une grande partie de la cuisine.
Le sud: Foie gras, truffes, et le fromage de Roquefort se combinent avec de l'huile d'olive de la Méditerranée, l'ail et les tomates pour produire la cuisine distinctive qui est aimé dans le monde occidental, en particulier dans sa nouvelle forme plus légère. Cuisine française correspond parfaitement dans la tradition méditerranéenne de la cuisson.
Vous pouvez aller à Paris et trouverez de nombreux restaurants méditerranéens. Chefs français - l'un des meilleurs dans le monde - sont des génies à l'aide de ce que sont les ingrédients à portée de main pour faire de délicieux repas.
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