Comment analyser un menu des choix diabétique amicales

Si une occasion de manger dans un restaurant vient sans temps pour la planification préalable, vous pouvez toujours faire des choix, diabétique amicales sains. La plus grande différence est que vous faites vos choix entourés par des distractions et englouti dans une atmosphère créée pour déclencher vos instincts alimentaires.

Ce sont des influences puissantes, mais vous pouvez faire des choix sains si vous vous concentrez sur ce que vous savez sur votre plan de repas de diabète - gérer les hydrates de carbone provenant de toutes sources, chercher à réduire les graisses alimentaires, et réduire le sodium.

Vous pouvez accéder à l'information nutritionnelle de votre table sur des appareils mobiles, soit à partir de sites Web ou applications. Certaines applications, même d'évaluer les éléments de menu avec un système de qualité de lettre ou note, mais que ceux-ci peuvent être grande pour les calories, de gras et de sodium, les critères de notation ne prend généralement pas la teneur en glucides en compte (mais l'information détaillée fournit un certain nombre de tu).

Alternativement, vous pouvez demander des renseignements sur la nutrition du restaurant - la plupart sont en mesure de vous apporter l'information à votre table, ou pendant que vous attendez.

Donc, maintenant vous pouvez passer 30 minutes en ignorant vos amis pendant que vous évaluez chaque article dans le menu, à droite? Bien sûr, vous ne pouvez pas, et cela fait partie du défi lorsque vous ne l'avez pas été en mesure de planifier à l'avance. Les descriptions des menus peuvent donner quelques précieux indices sur des choix sains et non-ainsi-sains, cependant, de sorte que vous pouvez affiner vos options vers le bas pour quelques-uns, vérifier les détails sur ceux-ci, faire un choix, et joindre à la conversation.

Voici quelques conseils pour l'analyse des éléments de menu:

• Cherchez des indices dans la méthode de cuisson. Sains styles de cuisine comprennent cuits, grillés, cuits à la vapeur, poché, grillé et. Méthodes pas-si-santé sont frits, flash frits, escalloped ou écrémés.

• Soyez prudent avec les aliments panés ou de pâte à frire-croisement, croûtes ou des croûtes doubles, plats aigre-doux, ou des sirops en raison des glucides ajoutés.

• Soyez prudents sur les sauces et les émaux - la plupart sont riches en calories et en gras, et certains sont sucrés.

• Soyez conscient de la taille des portions des aliments que vous connaissez sont les hydrates de carbone - le pain, pâtes, riz, pommes de terre et sont souvent servis en portions libérales. Une tranche de pain, 3 onces de pomme de terre cuite, et 1/3 tasse de riz ou de pâtes cuites sont tous 15 grammes de glucides.

• Ne présumez pas que d'une salade repas taille est sain juste parce qu'elle est une salade - lire les ingrédients, et de prendre le pansement sur le côté (ou aller pour un écrémé alternatif habiller comme jus de citron ou de lime, ou la plaine vinaigre balsamique).

• Regardez le menu apéritif. Souvent, il est possible d'obtenir des aliments similaires en petites portions.

Il n'y a pas beaucoup que vous pouvez faire différemment quand il vient à la restauration rapide. Go for grillé ou grillés plutôt que frits, éviter la mayonnaise et sauces spéciales lorsque cela est possible (vous pouvez les gratter), regarder les glucides dans le pain, les petits pains, les frites et les boissons sucrées, et aller pour les pizzas à croûte mince pour minimiser les glucides à partir d'épaisses croûtes.

Nonstarchy légumes, comme la laitue et la tomate, peuvent vous combler, et d'ajouter presque pas de glucides à votre repas. Sandwicheries et les articulations de pizza offrent toujours une variété de légumes nonstarchy.

Une façon de savoir si vous avez fait le meilleur choix est de tester votre taux de glycémie deux heures après que vous mangez. Au fil du temps, les modèles peuvent informer vos choix la prochaine fois que vous vous trouvez en choisissant dans le même menu.