Choisissez le droit des aliments préemballés pour l'autogestion du diabète

Les denrées préemballées désigne tout simplement la nourriture qui est emballés avant la vente. Si vous pensez à ce sujet, qui couvre presque tout dans l'épicerie, si elle vient dans des boîtes, sacs, boîtes, bouteilles, pots, emballé sous vide, ou une pellicule plastique. Alors, comment est-ce que les aliments préemballés a une mauvaise réputation dans certains milieux? Est aliment préemballé devient une mauvaise réputation (jeu de mots)?

Eh bien, le diable est dans les détails, comme dit le proverbe. Il ya vraiment deux considérations quand il vient à la nourriture préemballée - la nourriture elle-même, et tout ce qui peut avoir été ajoutée à la nourriture.

L'histoire de la nourriture elle-même est racontée dans une certaine mesure par l'étiquette de la valeur nutritive, où vous trouverez la quantité de protéines, lipides, glucides, de sodium et de la taille de la portion indiquée. Graisse totale est divisée en acides gras insaturés, acides gras saturés et les gras trans. Glucides totaux sont divisés en sucres, les fibres et les alcools de sucre.




La liste des ingrédients indique le reste de l'histoire. Les ingrédients sont énumérés dans l'ordre décroissant, du plus au moins. La liste des ingrédients vous permet de voir que le sac de légumes surgelés ne contient que des légumes, et que les mini-muffins aux bleuets emballés contient plus de sucre que tout autre ingrédient, y compris la farine.

Parce que la plupart des recettes de muffins aux bleuets maison appellent pour deux ou trois fois plus de farine que le sucre, les muffins préemballés illustrent parfaitement la façon dont certains aliments préemballés contiennent des ingrédients que vous êtes mieux de ne pas avoir, comme beaucoup de sucre ajouté.

Les muffins préemballés comprennent également la gomme de guar, pyropophosphate acide de sodium, le phosphate monocalcique, le sorbate de potassium, et le stéaroyl lactylate de sodium - des additifs et agents de conservation. Les additifs alimentaires et les conservateurs sont d'autres ingrédients ou des produits chimiques ajoutés aux aliments préemballés pour améliorer la qualité, la durée de vie, le goût, l'apparence, la sécurité, ou la valeur nutritive.

Ces autres ingrédients peuvent vous être familier, comme le sel ou le fer, ou peuvent sembler comme une expérience de laboratoire de chimie - éthylènediaminetétraacétate disodique ou néohespéridine dihydrochalcone. Il sont, littéralement, des milliers d'additifs ni conservateurs classés par la Food and Drug Administration américaine (FDA) en tant que généralement reconnu comme sûr.

Et, tandis que les mini-muffins ne serait pas recommandé pour votre diabète régime simplement parce que le sucre de l'alimentation, il ya des aliments qui pourraient être considérés saine qui inclut toujours l'expérience de chimie près du bas de la liste des ingrédients. Cela laisse le choix à vous.

La ligne de fond sur les aliments préemballés est de rendre vos jugements basés sur le contrôle de la glycémie et le cœur de la santé de première alors si vous voulez faire de ces additifs et de conservateurs partie de votre alimentation, trop. Rappelez-vous, certains aliments préemballés, comme la plupart des légumes surgelés, ne comprennent pas les ingrédients ajoutés.


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