Les marchés fermiers de la boutique pour votre plan de repas diabétique
Une des meilleures innovations de la dernière décennie a été la prolifération des marchés de producteurs, qui rassemblent des produits aux agriculteurs locaux avec des poissons très frais et la volaille. Il n'y a rien plus savoureux qu'une tomate Heirloom juste pris par l'agriculteur et vendu à vous ce jour-là.
Beaucoup d'agriculteurs ont fait leurs fermes biologiques, ce qui signifie leur produit est exempt de pesticides nocifs. Bien que les marchés de producteurs comprennent souvent des boulangeries, vous pouvez facilement passer devant les stands. Si vous ne vous arrêtez là, opter pour de délicieux pains de blé entier, fraîchement cuits - ils sont merveilleux sur votre régime méditerranéen.
Les légumes à des marchés de producteurs ont simplement été ramassés et sont à l'apogée de leur goût - contrairement à ceux dans les supermarchés, qui sont cultivées pour leurs qualités plus durable que leur goût. La même chose est vrai pour les fruits. Comparer les fraises marché fermier avec des fraises de supermarchés, et vous ne serez jamais achetez des fraises de supermarchés à nouveau.
Les produits que vous y trouverez peut coûter un peu plus de produire dans les supermarchés (mais souvent, ils coûtent moins cher!). Si le produit ne coûte plus, la différence vaut chaque centime. De plus, vous soutenez les producteurs locaux et d'obtenir le meilleur de ce que l'argent peut acheter. Le produit peut être très saisonnière, mais qui dit que les melons doivent être appréciés en Janvier?
L'autre chose à noter sur les marchés de l'agriculteur est l'air générale de la fête que l'on trouve là-bas. Tout le monde est souriant! Les agriculteurs sont heureux de vous expliquer comment ils grandissent les produits et celles qu'ils recommandent la plupart. Si par hasard vous achetez quelque chose et il ne revient pas à votre niveau, l'agriculteur sera probablement remplacer la semaine prochaine ou vous rendre votre argent.
Et vous pouvez goûter à tout! Il est normal d'aller au marché avide de l'agriculteur - les fruits et légumes que vous goût sera pas vous blesser!
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