Salade de poulet à l'avocat de la chaux Chipotle pour un régime ventre plat

Miam pourrait être votre réaction après vous essayez cette recette-ventre plat pour Chipotle Lime poulet Salade d'avocat. Utilisation de yogourt grec au lieu de la crème sure réduit la graisse, et l'avocat frais ajoute une sensation crémeuse satisfaisante dans votre bouche. Si vous préférez un peu de chaleur, monter d'un cran avec quelques gouttes de sauce piquante Sriracha!

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 20-25 minutes

Rendement: 4 portions

£ 1 désossé, poitrines de poulet

Pincée de sel kasher

2 pincées de poivre




1 Haas (Californie) avocat

1/8 cuillère à café de poudre d'ail

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée grossièrement

1 cuillère à soupe d'oignons verts hachés

3 cuillères à soupe yogourt sans gras grec nature

1 cuillère à café de sauce chaude chipotle

1 citron vert, jus

2/3 tasse conserve niblets de maïs, égouttés

4 tasses de laitue Bibb, pour servir

  1. Enlevez tout le gras visible de la poitrine de poulet, rincez et séchez. Assaisonner le poulet avec le sel et 1 pincée de poivre.

  2. Chauffer le barbecue ou au gril poêle à feu moyen. Placer le poulet sur le gril et faire cuire pendant environ 10 minutes sur un side-bascule, continue à griller jusqu'à cuisson complète, environ 12 à 14 minutes pour les moyennes poitrines de poulet.

  3. Dans un bol moyen, écraser l'avocat. Incorporer la poudre d'ail, la coriandre, les oignons verts, yaourt, sauce chaude, jus de lime, et la pincée de poivre restants.

  4. Quand le poulet est cuit et les jus soient clairs, transférer à une planche à découper et laisser reposer pendant 5 minutes. Couper le poulet en petits morceaux et ajouter au mélange d'avocat. Ajouter le maïs et mélanger jusqu'à incorporé. Servir la salade de poulet sur les feuilles de laitue Bibb.

Par portion: Calories 226 (De Fat 78) - Fat 9g (saturées 1g) - Cholestérol 73mg- sodium 306mg- Car11g hydrates de (4g de fibres alimentaires) - Protéines 27g.


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