Plat ventre alimentation: burgers de dinde aloha avec sauce à la mangue crémeuse
Requinquer votre régime ventre plat avec cette gâterie tropicale. Un peu de noix de coco ponctue cette recette pour Aloha Turquie Burgers, que vous couronner avec un filet de crème Sauce à la mangue. Il est une délicieuse façon de préparer la volaille d'une manière conviviale du ventre sans sacrifier la saveur et le goût. Assurez-vous que vous achetez "rez-de-poitrine de dinde», pas «la dinde hachée," pour une option maigre de protéines.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Rendement: 4 portions
Crème sauce à la mangue (recette ci-dessous)
1/2 échalote, hachée
1 livre de poitrine de dinde
1/2 citron vert, jus
1/4 cuillère à café de paprika
De sauce de soja 1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe de coco râpée
4 tranches de fromage Monterey Jack
4 grains entiers pains à hamburger
Dans un grand bol, mélanger l'échalote, la dinde, le jus de lime, le paprika, la sauce de soja et de noix de coco. Former quatre galettes de viande hachée.
Faire griller les burgers pour 7 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète. Deux minutes avant les burgers sont faits, garnir chaque hamburger avec fromage.
Servir chaque hamburger dans un petit pain de grains entiers et arroser de sauce crémeuse Mango.
Crème sauce à la mangue
2 gousses d'ail
1/3 tasse de coriandre
6 onces mangue yogourt grec
1/8 cuillère à café de sauce piquante Sriracha
1/2 citron vert, jus
Hacher l'ail dans un robot culinaire. Ajouter la coriandre et le processus jusqu'à haché. Mélanger le yogourt, sauce piquante, et le jus de lime.
Par portion: Calories 395 (De Fat 109) - Fat 12g (saturées 6g) - Cholestérol 95mg- sodium 670mg- Carhydrates de 30g (Dietaire Fje3g BER) - Protéines 44g.