Le régime DASH et le cholestérol

Cholestérol

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est une substance cireuse qui vient de votre régime alimentaire, mais est également faite à partir de zéro par votre corps. Bien qu'il soit souvent fondu avec les graisses, il est techniquement un un lipide, une catégorie plus large qui inclut également des graisses.

Le corps de chacun crée une certaine cholestérol. Certaines personnes sont génétiquement autres super-premiers producteurs, fabriquent naturellement assez maigres quantités de la substance. Voilà pourquoi le taux de cholestérol dans le régime alimentaire n'a pas une énorme influence sur le taux de cholestérol dans le sang.

Pourquoi les questions de cholestérol

Les deux types de cholestérol, vous devez vous préoccuper sont lipoprotéines de basse densité (LDL) et lipoprotéines de haute densité (HDL).

  • LDL est le «mauvais» cholestérol, car il est celui qui obstrue les artères. Vous avez besoin d'un peu de lui pour garder vos membranes des cellules saines, travailler votre cerveau en douceur, et vos hormones à des niveaux sains, mais les corps des plupart des gens font beaucoup plus que ce qu'ils ont besoin.




    La plupart de la piscine de LDL par le sang est généré dans votre foie, un organe hautement créative qui peut faire le cholestérol sur à peu près toute sorte de nourriture. Dump dans une charge de graisses saturées (généralement de la viande rouge et les produits laitiers entiers de graisse), et il va à la ville.

    Les gras trans (trouvé dans les huiles partiellement hydrogénées, notamment la margarine et shortening dur, et de nombreux produits de boulangerie transformés) régimes en place le système de création cholestérol du foie encore plus. Trimballer un peu de graisse du corps supplémentaire, en particulier le type qui recueille autour votre ventre, stimule également la production de LDL. Fumer fait trop.

  • HDL est le bon truc qui travaille à protéger vos vaisseaux sanguins. Il fonctionne en opposition à LDL, le mauvais cholestérol en tirant sur les artères et le prendre vers le foie pour être traitées et éliminées. En général, plus le taux de HDL est meilleur. Les gras monoinsaturés (de l'huile d'olive, les avocats et les noix), l'exercice, et de l'alcool avec modération augmenter le HDL.

    Pensez "H est pour happy- L est pour moche "si vous avez du mal à se rappeler qui est qui le cholestérol.

Si votre taux de cholestérol LDL est élevé, alors vous êtes plus susceptibles de souffrir d'une crise cardiaque ou un AVC, alors que des niveaux élevés de HDL peuvent aider à vous protéger. Les niveaux optimaux varient, en fonction de vos autres facteurs de risque. Ceux-ci comprennent l'hypertension, le diabète, le tabagisme, et si vous avez déjà commencé à développer des plaques de cholestérol dans les artères.

Comment le régime DASH peut aider

L'effet d'une strictes Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) régime alimentaire sur le cholestérol est modeste mais encore significative. Dans une étude comparant le régime DASH à un régime de contrôle standard occidental, sans aucune perte de poids autorisé, LDL a chuté de près de 11 points. Le régime, si elle est suivie à la lettre, sera effectivement déposer HDL un peu et n'a aucun effet sur les triglycérides.

Si ces résultats sonnent décevante, rappelez-vous que le grand chose sur le régime DASH est que vous pouvez modifier pour l'adapter à vos besoins. Par example:

  • Si votre taux de LDL besoin de quelques travaux, en retrait de la viande rouge et ajouter plus de poissons et les aliments à base de soja.

  • Si votre taux de HDL est faible, essayer de travailler dans un peu plus de gras monoinsaturés, comme l'huile d'olive et les noix.


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