Pomme cannelle muffins recette

Un des plus grands plaisirs de la vie est appréciant les aliments que vous aimez, y compris muffins délicieux. Cette recette de muffins Paleo pomme à la cannelle vous permet de rester sur une voie saine en éliminant les mauvaises choses et de le remplacer avec des ingrédients riches en nutriments.

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Rendement: 5 portions

1-1 / 2 tasses de farine d'amande blanchis

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de cannelle moulue

Pincée de sel

1/2 tasse de compote de pommes non sucrée

1 cuillère à café de vinaigre de cidre

1 chambre oeuf de température

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 à 2 cuillères à soupe de miel brut

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F et foncer un moule à muffins avec moules en papier. Mélanger la farine d'amande, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol.

  2. Dans un autre bol, fouetter la compote de pommes, vinaigre, œuf, la vanille, et le miel.

  3. Verser la pâte dans le moule à muffins préparés, en remplissant chaque tasse vers le haut.

  4. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.

  5. Laisser les muffins refroidir sur une grille avant de servir.

Par portion: Calories 233 (De Fat 160) - Fat 18g (saturées 2g) - Cholestérol 37mg- sodium 181mg- Glucides 14g (4g de fibres alimentaires) - protéines 9g.