Assaisonnement à l'italienne Comment faire paléo-friendly
En faisant cette mélange d'épices, mélanger les herbes séchées doucement pour éviter de les écraser. Lors de l'utilisation du mélange d'épices pour cuisiner, écraser le mélange d'épices entre vos doigts pour libérer la saveur des feuilles. Utilisez l'assaisonnement à l'italienne pour faire une salade rapide vinaigrette avec l'huile d'olive extra-vierge et vinaigre de vin rouge, ou saupoudrer sur des légumes vapeur arrosée de noix de coco ou l'huile d'olive et une gousse d'ail fraîchement broyée.
Temps de préparation: 5 minutes
Rendement: 1/3 tasse
1 cuillère à soupe de feuilles d'origan séchées
1 cuillère à soupe de basilic feuilles séchées
1 cuillère à soupe de persil feuilles séchées
1 cuillère à soupe de romarin séché
2 cuillères à café grossière (granulé) de poudre d'ail
1 cc de sel
Mélanger toutes les épices avec une fourchette jusqu'à combiné.
Transférer le mélange d'épices dans un contenant hermétique.
Par portion (1 cuillère à café): Calories 4 (De Fat 1) - Lipides 0g (Saturés 0g) - Protein de cholestérol 0mg- sodium 146mg- Glucides 1g- Fibres alimentaires 0.
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