Le cholestérol, les maladies cardiaques, et la consommation de blé

Vous venez de quitter le bureau du médecin après avoir discuté de votre alimentation sans blé et maintenant ne peut pas se rappeler ce qu'il vous a dit que le diable. Vous vous rappelez quelque chose besoin de regarder ce nombre ou ce numéro et la possibilité d'avoir besoin d'une statine anti-cholestérol dans le futur. “ revenir l'année prochaine pour votre bilan, et nous allons voir comment vous faites, ” il a dit.

Tout ce que vous avez à montrer pour votre visite est quelques morceaux de papier avec les numéros qui ne signifient rien pour vous. Tout ce que vous pouvez reconnaître est “ de haut ” ou “ bas ” à côté de certains des résultats du test.

Si ce scénario semble familier, ne vous inquiétez pas. Vous partagez les mêmes sentiments que la plupart des gens ont quand ils quittent le bureau du médecin.

La ligne de fond est que votre alimentation Wheatstone ou sans grain apporte des changements fantastiques sur les marqueurs sanguins qui comptent le plus, ce qui ralentit et peut-être même inverser les effets négatifs de votre ancien régime. Des changements positifs d'une année à une grande motivation sont de continuer à faire ce que vous faites.

Aussi, ne soyez pas surpris par le regard sur le visage de votre médecin quand il voit à quel point les résultats du test sont et découvre que vous avez éliminé blé / céréales, sucre, huiles végétales et de votre alimentation!

Pendant des années, le monde a regardé le cholestérol comme l'ennemi. Mais votre corps a réellement besoin de cholestérol pour survivre. Voici une liste partielle de ce que le cholestérol fait pour vous:

• 
  
  
  
  

  Permet aux cellules de communiquer entre eux

• Favorise forte acuité mentale

• Produit toutes les hormones stéroïdes, qui régulent l'énergie metabolism- cerveau production-, les muscles et les os emotions- formation- et la reproduction

• Marques bile, qui vous permet de digérer et d'absorber les graisses et vitamines liposolubles (ceux qui exigent la graisse pour les transporter à travers la circulation sanguine)

• Soutient le système immunitaire

• Agit comme un antioxydant

• Fait hormones de stress

Comme vous pouvez le voir, le cholestérol est beaucoup plus importante qu'on ne le pensait. Presque chaque cellule de votre corps produit du cholestérol au long de votre vie. En fait, autant que 85 pour cent de cholestérol mesurée dans le sang est produite par le corps, tandis que seulement 15 pour cent provient de la nourriture que vous mangez.

Et votre corps réglemente rigoureusement en ajustant la production basé sur combien de cholestérol que vous mangez. Mangez plus de cholestérol, et votre corps produit moins, et vice versa. Voilà pour la sagesse conventionnelle qui vous dit de ne pas manger certains aliments en raison de la teneur en cholestérol.

Le mouvement d'augmenter l'apport de blé / grain depuis les années 1970 a également vilipendé graisse et le cholestérol que ces aliments contiennent généralement. Pendant de nombreuses années, le conseil standard a été d'éviter les œufs, la viande, la volaille et du poisson avec le beurre en raison de la haute teneur en graisses / cholestérol dans la nourriture.

Bien sûr, de manger plus de grains réduit la consommation de cholestérol cependant, l'augmentation du taux de maladie cardiaque a prouvé le régime riche en glucides / haute-grain à être malsain et erronée.

Si votre médecin vous a mis sur un régime alimentaire faible en cholestérol pour des raisons médicales, ne pas aller au large que le régime alimentaire sans d'abord le consulter.