Huit raisons blé peut ne pas être bon pour personne

Blé est pas bon pour personne, si vous avez une sensibilité au gluten, la maladie coeliaque, ou aucun des deux. Bien que le blé offre quelques avantages pour la santé, les mêmes avantages peuvent facilement être trouvés dans d'autres aliments sans les effets secondaires désagréables que beaucoup, sinon la plupart, des gens d'expérience. Voici huit raisons blé est pas bon pour vous:

Les humains ne digèrent pas complètement blé

L'estomac humain ne digère pas complètement blé. Vaches, moutons et autres ruminants faire tout aussi bien avec du blé parce qu'ils ont plus d'un estomac à briser complètement sur le blé et achever le processus de digestion. Les êtres humains ont un seul estomac. Lorsque le blé laisse nos ventres, il est pas entièrement digéré. Les parties non digérées commencent à fermenter, faisant que le gaz et les ballonnements inconfortables.

Le blé est un agent pro-inflammatoire

Paliments ro-inflammatoire convertir rapidement à sucre, provoquant une hausse des niveaux d'insuline du corps, provoquant un éclat de l'inflammation au niveau cellulaire. L'inflammation se produit dans tous les peuples et pas seulement ceux avec des sensibilités de blé ou de gluten. Inflammation, une fois pensé pour être limité à "-c'est" conditions comme l'arthrite, peuvent effectivement être à l'origine d'un certain nombre de conditions graves, y compris les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, et certains types de cancer.

Le blé peut causer le syndrome de l'intestin qui fuit

En général, leaky gut syndrome est une condition selon laquelle des trucs fuit votre intestin dans votre circulation sanguine - des trucs comme les toxines et les grosses molécules comme le gluten. Manger blé rend organismes produisent des quantités supplémentaires d'une protéine appelée zonuline, qui aide à réguler le passage des nutriments dans le sang. Des niveaux élevés de zonuline permettent choses pour entrer dans la circulation sanguine.

Blé raffiné a peu de valeur nutritive

La plupart des gens mangent du blé est raffiné, ce qui signifie fabricants prennent parfaitement bon blé - qui a une certaine valeur nutritive, en particulier dans le son et le germe - et ils prennent les bonnes choses là. Malheureusement, la plupart de nos produits à base de blé utilisent raffiné, les aliments à indice glycémique élevé faire.

Blé peut causer des rides

Selon certains experts, l'effet inflammatoire de blé - surtout le blé raffiné - peut causer des rides de la peau. Le plus célèbre de ces experts est le Dr Nicholas Perricone, un dermatologue et professeur adjoint de médecine à l'Université d'État du Michigan. Bien que le Dr Perricone ne localise pas de gluten comme un coupable en soi, il ne dit que d'éviter les aliments comme le blé peut aider à inverser le processus de vieillissement.

Le blé est l'un des huit meilleurs allergènes

Des millions de personnes sont allergiques au blé - tant, en fait, qu'il a fait sur la liste des allergènes top-huit. Les réactions allergiques au blé peuvent inclure des troubles gastro-intestinaux (maux d'estomac), l'eczéma, le rhume des foins, de l'urticaire, de l'asthme, et même anaphylaxie (a, corps entier réaction allergique sévère), qui est la vie en danger.

Gâcher les niveaux de sucre dans le sang du blé de boîte

Certains aliments provoquent des niveaux de sucre dans le sang à pic, ce qui entraîne votre corps à produire de l'insuline. Cela, à son tour, provoque votre glycémie à tomber de façon spectaculaire. Votre taux de sucre dans le sang montent et descendent comme des montagnes russes.

Nos corps sont conçus pour fonctionner avec des niveaux de sucre dans le sang. Quand ils sont erratiques, il provoque un effet domino des choses pas si saines de se produire, tels que Hypoglycémie - faible taux de sucre sanguin. La plupart des gens ne sont pas «vrai» hypoglycémie, mais peuvent se sentir hypoglycémiant quand leur taux de sucre dans le sang diminue trop. Le problème avec l'idée de «fixer» ce sentiment avec les aliments sucrés est qu'il continue simplement ce roller coaster des niveaux de sucre dans le sang. L'une des conditions les plus graves qui peuvent résulter de coup du lapin de sucre dans le sang est la résistance à l'insuline et le diabète.

Le blé peut vous faire grossir

Manger blé crée «gras sournoise" - le genre qui se faufile sur vous lorsque vous pensez que vous faites tout droit. Il pourrait être juste le blé - blé en particulier raffinée. Blé raffiné est un aliment riche index glycémique qui provoque votre glycémie à pic. Cela rend votre corps à produire de l'insuline, ce qui, en passant, est souvent désigné comme «l'hormone de graisse de stockage."