Aliments à interrogent sur teneur en gluten

category Nourriture boisson / Régimes spéciaux / Sans gluten

Pour être sûr, vous avez besoin de tout remettre en question pour le gluten. (Vous ne pouvez pas penser à la question des ingrédients dans le thé, mais au moins une marque contient de l'orge de malt.) Certains ingrédients ne sont pas si claires, parce que parfois, ces ingrédients sont sans gluten et parfois ils ne sont pas.

Ingrédients dont vous avez besoin à la question comprennent

  • Sirop de riz brun

  • Charges

  • Saveurs et arômes naturels

  • Assaisonnements et mélanges d'épices

  • Stabilisateurs

  • Amidon (dans les produits pharmaceutiques)

Ces ingrédients ne sont pas toujours gluten. En fait, ils le font rarement. Mais selon le Code Food and Drug Administration des États-Unis des règlements fédéraux, ils pouvoir contenir du gluten, afin d'être en sécurité, vous devez vérifier.

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