Recettes sans gluten: doux confort tarif petit-déjeuner

Beaucoup de gens aiment un peu de douceur dans la matinée, et les petits déjeuners suivantes fournissent une dose de douce pour satisfaire vos papilles tout en offrant la nutrition durable. Trouvez des recettes ici pour favoris du matin comme de délicieuses crêpes sans gluten et du pain grillé français.

Maple Pecan Pancake Bites

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Rendement: 6 portions

1 tasse de crêpes sans gluten mélange

1 œuf battu

Le sirop d'érable 1/4 tasse

1/2 tasse d'eau

12 moitiés de noix de pécan

1. Préchauffer le four à 375 degrés. Dans un bol moyen, mélanger le mélange à crêpes, oeufs, le sirop d'érable, et de l'eau jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.

2. Vaporiser un mini-moules à muffins de 12 tasse avec antiadhésif de cuisson ou de placer des doublures de papier à muffins dans la poêle. Remplissez chaque tasse de pâte environ les trois quarts de la hauteur.

3. Top chaque muffin avec une demi-noix de pécan.

4. Cuire les piqûres de crêpes pour 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Par portion: Calories 138 (De Fat 28) - Fat 3G (Saturés 0g) - cholestérol 31mg- sodium 183mg- Glucides 25g (Dietary Fiber 1g) - Protéines 1g.

Rendre ces régulièrement et se tenir sur place pour en profiter quand vous avez besoin d'un petit déjeuner rapide ou une collation sucrée ou un dessert. Après qu'ils refroidir complètement, les couvrir d'une pellicule plastique et de les enregistrer sur le comptoir ou dans le réfrigérateur pendant quelques jours. Réchauffer au micro-ondes pendant environ 20 secondes si vous préférez un régal chaud. Emballez-les pour le camping parfait ou Road Trip alimentaire ainsi!

Crêpes parfaits

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Rendement: 5 portions

1-1 / 4 tasses de tout usage de la farine sans gluten

1/2 cuillère à soupe de sucre de

1 cuillère à café de poudre à pâte

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à café de sel de

2 oeufs battus

2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d'huile végétale

1 tasse de lait

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Beurre pour le service

Le sirop d'érable pour servir

1. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

2. Ajouter les oeufs, le beurre ou l'huile, le lait et la vanille au mélange de farine. Remuer pour bien mélanger la pâte.

3. Vaporiser un moule plat ou la plaque chauffante avec aérosol de cuisson antiadhésif et chauffer la poêle à feu moyen à feu moyen-élevé.

4. Pour chaque crêpe, Louche 1/4 tasse pâte sur la poêle chaude. Quand les crêpes commencent à pâte, former de petites bulles, et devenir légèrement dorée sur les bords (après environ une minute), retourner les crêpes plus avec une spatule et cuire l'autre côté.

5. Servir les crêpes avec du beurre et un peu de sirop d'érable.

Par portion: Calories 206 (De Fat 83) - Fat 9g (saturées 5g) - cholestérol 93mg- sodium 368mg- Glucides 26g (3g de fibres alimentaires) - Protéines 7g.

Crêpes restes de sauver bien dans le réfrigérateur ou le congélateur. Après ils se refroidissent, la couche des crêpes avec une pellicule de plastique et mettez-les dans un sac en plastique. Réchauffer au micro-ondes ou four grille-pain lorsque vous êtes prêt à profiter des restes.

Classique Toast français

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Rendement: 5 portions

1 oeuf

3/4 tasse de lait faible en gras

1/2 cuillère à café de cannelle

4 tranches de pain sans gluten

Le sirop d'érable et / ou de sucre en poudre pour servir

1. Dans un grand bol, battre ensemble les oeufs, le lait et la cannelle avec une fourchette.

2. Vaporiser un moule plat ou la plaque chauffante avec aérosol de cuisson antiadhésif. Chauffer une poêle sur la cuisinière à feu moyen jusqu'à ce que la pulvérisation commence à grésiller un peu.

3. Trempez une tranche de pain dans le mélange d'œufs avec une fourchette, pour retourner le pain et couvrir les deux côtés. Laissez le mélange d'oeuf excès égoutter dans le bol.

4. Placez le pain trempé dans de l'oeuf la poêle chaude.

5. Retournez le pain avec une spatule lorsque le côté inférieur est grillé. Lorsque la seconde face est dorée, déplacer le pain français à une plaque. Il devrait prendre une couple de minutes de chaque côté.

6. Servir le pain français avec une touche de sirop et / ou de sucre en poudre.

Par portion: Calories 356 (De Fat 128) - Fat 14g (saturées 2g) - Cholestérol 97mg- sodium 78mg- Glucides 50g (4g de fibres alimentaires) - Protéines 10g.

Pomme française Toast Pie

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: Moins de 15 minutes

Rendement: 8 portions

10 tranches de pain sans gluten

2 oeufs battus

Lait 3/4 tasse

1/4 tasse de sucre brun

1/4 tasse (4 cuillères à soupe) de beurre non salé, fondu

1 cuillère à café de vanille

1 pomme moyenne, pelées et coupées en morceaux

2 cuillères à soupe de noix hachées finement

1 cuillère à café de cannelle

Le sirop d'érable pour servir

1. Préchauffer le four à 375 degrés. Vaporiser une assiette à tarte de 9 pouces avec aérosol de cuisson antiadhésif.

2. Couper le pain en 1/2 pouces cubes (avec ou sans croûte). Placez les cubes de pain dans l'assiette à tarte.

3. Dans un bol moyen, mélanger les oeufs, le lait, le sucre brun, le beurre et la vanille. Verser le mélange sur le pain.

4. Incorporer les cubes de pain jusqu'à ce que le liquide est essentiellement absorbé.

5. Haut le mélange de pain avec des morceaux de pommes, les noix et cannelle.

6. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit ferme dans le centre et semble légèrement grillées.

7. Servir avec une touche de sirop d'érable.

Par portion: Calories 306 (De Fat 141) - Fat 16g (saturées 5g) - Cholestérol 65mg- sodium 31mg- Glucides 39g (3g de fibres alimentaires) - Protéines 5 g.

Pour faire ce plat avant, préparer à l'Étape 5 et réfrigérer dans un conteneur scellé pendant la nuit. Lorsque vous êtes prêt à cuire, laisser le mélange se réchauffer à température ambiante, puis le mettre dans votre four préchauffé 375 degrés.