Comment griller sans gluten poulet au miel
Vous serez agréablement surpris de la simplicité ce sans gluten ENTR # 233-e est de préparer - et il a bon goût! Utilisez morceaux avec os de poulet pour que la viande reste humide pendant la cuisson au gril. Si vous optez pour mettre le poulet sur le gril, badigeonner fréquemment avec le jus de cuisson.
Temps de préparation: 8 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Rendement: 4 portions
Aérosol de cuisson antiadhésif
Quatre 6 onces cuisses de poulet désossés
Jus de 1 citron
4 cuillères à soupe de beurre
1/2 cuillère à café de sel de
1/4 cuillère à café de poivre
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
5 cuillères à café de sucre
2 cuillères à soupe de moutarde brune
Cuillères à café de miel 4
Préchauffer le gril du four. Vaporiser un plat de cuisson de 9 x 9 pouces avec un spray anti-adhésif.
Placer le poulet, côté peau vers le haut, dans le plat de cuisson. Presser le jus de citron sur le poulet.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Retirer la casserole du feu et incorporer le sel, le poivre et l'ail en poudre. Verser la sauce au beurre sur les cuisses de poulet.
Griller le poulet pendant 20 minutes, en retournant une fois.
Dans un petit bol, mélanger ensemble le sucre, la moutarde et le miel. Badigeonner la moitié du mélange sur les morceaux de poulet et les retourner à le gril du four pendant 10 minutes. Mettez les morceaux de poulet sur, brosse avec le reste de la sauce et faire griller pendant 5 minutes de plus.
Par portion: Calories: 201- Matières grasses: 13g- grasses saturées: cholestérol 8g-: Sodium 65mg-: 638mg- Glucides: Fibre 11g-: 0g- sucre: Protein 11g-: 8g.
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