Comment interpréter entreprise réponses à propos du gluten
Lorsque vous appelez une entreprise pour savoir si son produit est sans gluten, vous obtenez l'un des quelques réponses. L'interprétation de ces réponses à vos questions nécessite parfois un peu inférence, la déduction et la conjecture de votre part. Si vous ne pouvez pas obtenir une réponse claire, jouer la sécurité et de laisser le produit sur le plateau.
Les réponses les plus fréquentes à vos questions sur le contenu de gluten dans un produit et les interprétations possibles sont
“ Nous ne pouvons pas garantir que notre produit est sans gluten ”. Cela se traduit souvent, “ Oui, notre produit est sans gluten, mais notre service juridique demande que nous couvrons nos fannies en vous disant que nous ne pouvons pas garantir qu'il ”.
Mis à part les considérations juridiques, la “ nous ne pouvons pas garantir que notre produit est sans gluten ” répondre - le plus commun que vous allez entendre - peut-être pour d'autres raisons, ainsi:
Le produit contient des ingrédients qui peuvent être dérivés à partir d'une source contenant du gluten.
La société reçoit des ingrédients provenant d'autres fournisseurs et ne sait pas avec certitude qu'ils sont sans gluten.
La société soupçonne que d'autres produits fabriqués dans l'établissement pourraient causer une contamination.
La société ne teste pas pour le gluten, donc même si certains des produits de la société sont sans gluten, il ne veut pas garantie cette.
La société soupçonne ses produits sont sans gluten, mais ne comprennent pas complètement le concept, il reporte à cette réponse.
Si on vous dit “ nous ne pouvons pas garantir que notre produit est sans gluten, ” poser des questions et savoir pourquoi ils ne vont pas se porter garant pour le statut sans gluten du produit. Avec plus d'informations, vous pouvez décider pour vous-même si le produit est sécuritaire de manger.
“ est pas Notre produit sans gluten ”. Ne faites pas l'erreur d'interpréter celle-ci comme étant toujours “ est pas notre produit sans gluten ”. Vous avez besoin de sonder un peu plus profond. Vous trouverez peut-être qu'ils pensent que lactosérum (un dérivé du lait) est liée blé (il commencent “ whe ” après tout). Bien sûr, si le représentant du service est si ignorante, vous voudrez peut-être de prendre toutes les prononcé avec un grain de sel.
“ Oui, notre produit est sans gluten ”. Vous avez à juger par vous-même si la personne à l'autre bout du téléphone comprend vraiment ce que vous demandez. Si le représentant suite à la demande sans gluten avec, “ Il n'y a pas de sources de blé, le seigle, l'orge, l'avoine ou, et il n'y a pas d'additifs douteux. Par conséquent, il est sans danger pour quelqu'un avec une allergie au blé, intolérance au gluten, ou maladie coeliaque, ” vous respirez un soupir satisfait et se sentir l'amour.
Bien sûr, ne pas avoir peur de pousser. Si vous répondez, “ Terrific! Alors je peux suppose que le sirop de riz brun provient d'une source non-gluten contenant, à droite ”?; et le représentant vous demande de tenir # 133- et maintenez # 133- et maintenez, vous voudrez peut-être sonder un peu plus avant de faire confiance la réponse finale.
“ Nous ne dirons pas ”. Les représentants des entreprises qui ne veulent pas vous dire quoi que ce soit sur les ingrédients ne ont probablement pas une bonne idée de ce qui est dans leur produit, évitant ainsi ces aliments est une bonne idée.
“ Huh ”?; Cela ne veut pas une réponse commune plus, mais au moins vous savez où vous en êtes avec des gens qui ne savent pas quoi vous parlez. Poliment essayer d'expliquer quels types d'ingrédients peuvent être dans le produit que vous appelez à propos, et si elle ne clique pas encore, demandez à parler à un superviseur de contrôle de la qualité ou de spécialiste de la nutrition.
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